Diolch i Aileen am rannu'r rysáit ar gyfer Cacen Sglodion Siocled Hufen. Dyma'r gacen y gwnaeth hi ar gyfer pen-blwydd ei gŵr. Yr hyn sy'n apelio ato ef, ac i eraill, yw nad yw'r gacen hon yn rhy felys.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Topping:
- 1/4 siwgr cwpan
- Cwpan 1/4
- siwgr brown
- 1 llwy de
- sinamon
- 1 cwpan pecans (wedi'i dorri)
- 1 cwpan
- sglodion siocled
- Ar gyfer y Batter:
- 1/2 cwpan menyn
- 1 cwpan siwgr
- 2 wy
- 1 cwpan hufen sur
- 1 llwy de
- soda pobi
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1 llwy de o halen
- 2 llwy de fanilla
- 2 cwpan
- blawd
- Ar gyfer y Glaze:
- 1/4 cwpan sglodion siocled
- 2 llwy fwrdd menyn
Sut i'w Gwneud
Cymysgwch y cynhwysion pwysau, siwgr, siwgr brown, sinamon, pecans a sglodion siocled, mewn powlen fach a'i osod o'r neilltu.
Cynhesu'r popty i 350 °. Gosodwch y blawd y bundt a'i flawdio. Chwistrellwch 1/4 o'r topping yn y sosban. Ar gyfer y cynhwysion batter, hufen y menyn, ychwanegwch y siwgr a'i guro nes ei fod yn llyfn. Ychwanegwch wyau, hufen sur, pŵer pobi, soda, halen a vanilla. Peidiwch â rhuthro hyd nes y bydd pawb yn llyfn
Ychwanegwch y blawd yn olaf; curo nes ei fod yn llyfn. Bydd y batter yn drwchus iawn. Defnyddio llwy gofod rwber 1/3 o'r batter dros haen gyntaf y cymysgedd topio. Chwistrellwch 1/3 o'r cymysgedd topio dros y batter. Parhewch gyda'r haenau, gan orffen gyda'r cymysgedd topio. Pobwch y gacen am 45-55 munud. (Mae Aileen yn dechrau gwirio am doneness am 40 munud.) Gwyliwch y gacen yn y sosban ar rac gwifren am 10 munud. Tynnwch y cacen o'r sosban a'i oeri yn gyfan gwbl cyn ei wydro.
Ar gyfer y gwydro, toddi y siocled a'r menyn yn y microdon am 1 i 1-1 / 2 funud mewn cwpan mesur gwydr. Rhowch y gacen yn oeri ar blât gweini a'i sychu gyda gwydro. Storiwch y gacen mewn cynhwysydd gwych.
Mwy o Ryseitiau wedi'u Gwneud gyda Sglodion Siocled:
Cwcis sglodion siocled
Mae'r bobl sy'n trin gyntaf yn meddwl pa bryd y soniwyd sglodion siocled yw cwcis, wrth gwrs.
Pecyn Sglodion Siocled
Fe wnes i wasanaethu'r cacen hon yn y cinio a dywedodd ffrind ei fod yn syndod o dda. Amcana nad oedd hi'n meddwl y byddai'n?
Fudgy Brownie Torte
Mae'n siwgr, cyfoethog a llawn siocled sut y byddwn i'n disgrifio hyn.
Cracwyr Barking
Dyma un triniaeth fwy gyda chynhwysion ffynci. Oes, mae cracers soda yn y rhisgl hwn fel melys.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 334 |
| Cyfanswm Fat | 22 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodiwm | 217 mg |
| Carbohydradau | 32 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 4 g |