Mae cyw iâr mwg a thynnedig yn cymryd hanner amser y porc wedi'i dynnu ac yn rhoi'r gosodiadau i chi ar gyfer brechdan barbeciw gwych. Mae'r saws hwn yn gorffen cyw iâr barbeciw yn berffaith.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan o finegr seidr afal
- 1/2 cwpwl cacen
- 2 llwy fwrdd
- siwgr brown
- 2 llwy fwrdd saws Caerwrangon
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- 2 llwy de o halen
- 2 llwy de saws pupur poeth
Sut i'w Gwneud
1. Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd mewn sosban a gadewch i fudferwi am 10 munud.
2. Unwaith y bydd y cyw iâr wedi'i goginio, ei dorri a'i ychwanegu saws i wisgo. Os byddwch yn gwneud y gorau, rhowch mewn cynhwysydd a storfa yn yr oergell am hyd at 1 wythnos ar ôl ei baratoi. Gellir ei storio yn y rhewgell am 3 i 4 mis.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 13 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodiwm | 198 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |