Chwilio am ffordd i leddfu blas eich dysgl cyw iâr? Mae'r marinâd lemwn a rhosmari hwn yn ateb gwych! Nid yn unig y mae'n gweithio'n dda iawn gyda cyw iâr, ond mae'n blasu'n wych gyda phorc hefyd.
Ychwanegwch y cynhwysion i fag plastig neu bowlen wydr canolig, ychwanegwch eich protein o ddewis, ac yna gadewch i farinate am tua 1 i 2 awr.
Os ydych chi'n gwneud pryd o fwyd, gallwch chi wneud y gymysgedd hwn cyn y tro a'i storio mewn cynhwysydd cylchdro yn yr oergell am hyd at wythnos, neu yn y rhewgell am hyd at 3 mis. Pa wych sy'n wych, yn enwedig os oes gennych amserlen brysur a bod angen ychwanegu rhywfaint o flasau bywiog y funud olaf.
I wneud pryd cyflawn, rydym yn argymell paratoi eich protein marinaded gyda asbaragws gril , tatws melys , a salad afocad ffenelig .
Beth fyddwch chi ei angen
- 3
- llwynau mawr
- 1/4 cwpan (60 ml) rhosmari ffres (2 llwy fwrdd llosmari sych)
- Cwpan 1/4 (60 ml)
- olew olewydd
- 1 i 2 ewin garlleg, wedi'i glustogi
- 2 lwy de (10 mL) halen
- 1/2 llwy de (2.5 mL) pupur gwyn
Sut i'w Gwneud
- Torrwch lemonau yn eu hanner a gwasgu'r sudd i mewn i blawd plastig neu wydr canolig. Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill a'u cymysgu'n dda.
- Marinate cyw iâr neu borc am 1 i 2 awr yn y gymysgedd. Gellir gwneud y gymysgedd o flaen amser a'i storio mewn cynhwysydd carthffosydd yn yr oergell am 1 wythnos ac yn y rhewgell am hyd at 3 mis.