Crëwyd y rysáit bara tomato hwn i gyd-fynd â'm ciniawau rhost. Mae'r chwistrelliad llaith a blas tomato blasus hefyd yn gwneud y bara hwn yn gyfeiliant perffaith i unrhyw ginio pasta, fel sbageti neu lasagna. Mae menyn wedi'i dostio â thost, mae'n fara blasus i fynd ag unrhyw frecwast omelet neu wy. Gwneud un darn canolig.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy de o halen
- 1 llwy fwrdd o siwgr
- 1 llwy fwrdd llwy fwrdd
- 1 pecyn yeast (yn sych)
- 3/4 cwpan dŵr (cynnes)
- 3 ounces past tomato
- 2-1 / 4 cwpan o flawd (bara)
- 1 gwyn wy
- 1/16 llwy de hadau pabi
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch halen, siwgr, byrhau, burum, dŵr, a past tomato gyda'i gilydd. Cymysgwch mewn 2 gwpan o flawd.
- Trowch y toes allan ar y bwrdd fflyd. Rhowch y blawd cwpan 1/4 yn weddill.
- Rhowch toes mewn powlen wedi'i halogi, trowch drosodd fel bod y brig yn cael ei chwyddo. Gorchuddiwch a gosodwch mewn lle cynnes am oddeutu 1 awr neu hyd at faint dwbl.
- Punch i lawr. Trowch allan i'r bwrdd a chliniwch am tua 3 munud.
- Ffurfiwch y toes i mewn i daf. Gosodwch mewn 8.5 wedi'i saif gan 4.5 o fodfedd llwyth. Gorchuddiwch a gadewch iddo godi am tua 45 munud neu hyd at ddwbl o ran maint.
- Brwsiwch gyda gwyn wy a chwistrellu hadau pabi ar ben. Sgôrwch y daf trwy wneud tri slabiau cyflym ar draws y brig.
- Gwisgwch yn 375 F am 45 munud neu nes bod y bara yn swnio'n wag pan fyddwch chi'n taro arno gyda'ch bysedd.
- Tynnwch o'r gwres a throwch y dail allan. Gadewch i chi oeri ar rac neu ar lliain glân.
- Gellir lapio a rhewi'r bara am hyd at dri mis.
Awgrymiadau Baku Bara:
Dysgwch sut i wneud rholiau braidog gyda'r cyfarwyddiadau hyn yn y llun.
Dysgwch sut i wneud rholiau swirl gyda'r cyfarwyddiadau hyn yn y llun.
Cadwch y chwist wedi'i storio mewn cynhwysydd dwfn ac yn yr oergell. Mae gwres, lleithder ac aer yn lladd y burum ac yn atal toes bara rhag codi.
I gadw bara yn feddal, storio mewn bag plastig.
Storiwch blawd yn iawn i'w gadw rhag difetha.
Mae gan flawd y llawr fwy o glwten na blawd pob bwrpas. Mae hyn yn golygu y bydd bara a wneir gyda blawd bara yn codi'n uwch na bara wedi'i wneud gyda blawd pob bwrpas. Gallwch chi wneud eich blawd bara eich hun trwy ychwanegu 1 lwy de 2 / lwy de glwten i bob cwpan o flawd pwrpasol rydych chi'n ei ddefnyddio yn eich rysáit bara.
Bydd chwistrellu dail gyda dŵr wrth eu coginio yn cynhyrchu crwst crispy.
Rhowch dail brws gyda gwyn wy cyn pobi i gynhyrchu crib sgleiniog.
Rhowch dail brws gyda llaeth cyn pobi i gynhyrchu crib tywyll, sgleiniog.
Rhowch dail brws gyda menyn yn syth ar ôl pobi i gynhyrchu crwst meddal.
Defnyddiwch ddŵr potel yn hytrach na dŵr tap i wneud eich bara. Gall meddalyddion dw r a dwr cyhoeddus clorinedig weithiau ladd y burum sydd ei angen i wneud eich toes bara yn codi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 69 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 153 mg |
| Carbohydradau | 10 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |