Cariad y cyw iâr rotisserie a gewch yn y siop? Wel, mae hyn hyd yn oed yn well oherwydd eich bod yn ei wneud yn ffres, ei dymor i'ch hoff chi, a byddwch yn ei wylio i goginio. Efallai y dylem ei alw'n "Cyw iâr Rotisserie Style Better Than Take Out".
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cyw iâr ffresydd cyfan
- 1/2 cwpan (120 ml) olew
- 2 lwy fwrdd (30 ml) mêl
- 2 llwy fwrdd (30 ml) sudd calch
- 2 llwy de (10 mL) halen môr
- 1/2 llwy de (2.5 mL) paprika
- 1/2 llwy de (2.5 mL) pupur du
Sut i'w Gwneud
1. Glanhewch a pharatoi cyw iâr ar gyfer rotisserie .
2. Cyfuno cynhwysion sy'n weddill mewn sosban dros wres canolig. Cymysgwch nes bod mêl wedi'i doddi'n llwyr ac mae cymysgedd yn llyfn.
3. Tynnwch o'r gwres ac oer am 10 munud.
4. Bastewch cyw iâr gyda saws a gosodwch ar rotisserie ar gril wedi'i gynhesu. Coginiwch am oddeutu 45 i 50 munud ar dymheredd oddeutu 400 gradd F / 200 gradd C, yn amrywio o bryd i'w gilydd gyda saws.
5. Pan wneir (tymheredd mewnol o 165 gradd), tynnwch o'r gril a'i lapio'n dynn mewn ffoil. Gadewch eistedd am tua 15 munud, yna cerfio a gwasanaethu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 224 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodiwm | 842 mg |
| Carbohydradau | 7 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 22 g |