Mae'r saws pwdin lemon hwn yn saws cyfoethog, cwstard gydag wyau, siwgr a sudd lemwn ffres. Mae'n debyg i gig lemon ond yn deneuach.
Gweini saws lemwn dros gacen gingerbread, pwdin bara, cacen punt, neu hufen iâ.
Gweld hefyd
Rysáit Corgwn Lemon 4-Ingredient
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 wyau mawr, wedi'u curo
- 1 cwpan siwgr gronnog
- 1/2 cwpan sudd lemwn ffres
- 1 llwy fwrdd llosgi lemon wedi'i gratio'n fân
- 2 llwy fwrdd menyn
Sut i'w Gwneud
- Ar ben boeler dwbl (neu bowlen ddur di-staen), cyfunwch yr wyau a'r siwgr. Gwisgwch nes yn esmwyth; ychwanegwch y sudd lemon, y zest a menyn. Dewch i gymysgu.
- Rhowch y sosban neu'r bowlen dros ddŵr sy'n cywasgu a choginiwch am 10 i 12 munud, neu hyd nes y bydd y saws yn gorchuddio cefn y llwy.
- I brofi, trowch llwy yn y saws. Gyda bys, gwnewch lwybr i lawr cefn y llwy. Os yw'r llwybr yn glir a does dim saws yn mynd i mewn iddo, mae'r saws yn cael ei wneud.
- Gweini saws lemwn dros gingerbread, cacen bunt, neu bwdin bara.
- Mae'n gwneud tua 1 cwpan o saws lemwn.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 227 |
Cyfanswm Fat | 8 g |
Braster Dirlawn | 4 g |
Braster annirlawn | 3 g |
Cholesterol | 161 mg |
Sodiwm | 59 mg |
Carbohydradau | 35 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 5 g |