Cynlluniwch i wneud y salsa chwistrellog blasus hwn yn gynnar yn y dydd neu'r diwrnod cyn i roi amser i'r ffrwythau a'r llysiau wedi'u torri'n fyr.
Mae'r salsa ffrwythau wedi'i blasu gyda nionyn coch, cilantro, pupur, a ychydig o garlleg. Mae'n rhagorol gyda chops porc, cyw iâr, pysgod a bwyd môr. Mae'n arbennig o dda gyda tiwna neu cyw iâr wedi'i rhedio neu wedi'i grilio.
Edrychwch ar yr awgrymiadau a'r amrywiadau sy'n is na'r rysáit am syniadau ychwanegol a sut i gywiro'r sgyrsiau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 chwenog bach, wedi'u plicio a'u tynnu
- Sudd o 2 limes (tua 1/4 cwpan)
- 2 llwy de fêl
- 2 i 3 llwy fwrdd o bupur coch coch, wedi'i ffynnu
- 1 llwy fwrdd o bupur jalapeno, wedi'i dorri'n fân neu ei flasu
- 1 llechi cilantro llwy fwrdd, wedi'i dorri
- 1 ewin bach o garlleg, wedi'i glustio'n fân
- 2 llwy fwrdd o winwnsyn coch neu
- nionyn melys , wedi'i dorri'n fân
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen, cyfunwch yr holl gynhwysion a'u cymysgu'n dda.
- Gorchuddiwch y bowlen ac oergell nes ei fod yn amseru. Mae'r blasau orau os yw'r salsa wedi'i oeri am 4 awr neu dros nos.
- Gweinwch y salsa pysgod hwn gyda physgod, pork, neu gyw iâr wedi'i grilio neu wedi'i falu.
Cynghorau ac Amrywiadau
Ailosodwch y chwistrelli â nectarinau, neu defnyddiwch gyfran o'r plâtiau, eirin, neu fricyll.
Y ffordd fwyaf effeithiol o dorri peigiau yw eu taenu mewn pot o ddŵr berw am tua 15 i 20 eiliad, ac yna eu toddi mewn dŵr rhew ar unwaith.
Bydd y peels yn cael eu rhyddhau a bydd y peeling yn llawer haws.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 65 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 5 mg |
| Carbohydradau | 16 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 2 g |