Saws Remoulade

Mae'r saws remoulade hwn yn ddewis arall gwych i saws tartar neu saws coctel . Dyma'rchwanegiad clasurol i frechdanau po 'bachgen o wystrys neu berdys, ac mae'n wych gyda mathau eraill o bysgod ffrwythau neu fwyd môr. Mae'n gwneud byrgyr ardderchog hefyd!

Mae Remoulade yn saws neu'n gwisgo tarddiad Ffrengig. Mae'r saws yn aml yn cynnwys sbwriel halen ac mae saws remoulade arddull New Orleans weithiau'n cynnwys wyau wedi'u torri'n galed.

Nid yw'r fersiwn hon yn defnyddio horseradish, ond mae croeso i chi ychwanegu tua 1 i 2 lwy fwrdd os hoffech chi. Mae'r picls, capers a mwstard corniogon wedi'u torri yn ychwanegu blas gwych i'r mayonnaise, ac mae'r blas yn debyg i saws tartar.

Os na allwch chi ddod o hyd i cornichons, defnyddiwch ficlau sour neu dail wedi'i dorri'n fân neu flasgl melyn.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cyfunwch y mayonnaise, cornichon wedi'i dorri'n fân neu relish, capiau wedi'u torri, sudd lemwn, mwstard, persli a tarragon, os ydynt yn defnyddio.
  2. Blaswch ac ychwanegu saws poeth a halen, yn ôl yr angen.
  3. Gorchuddiwch ac oergell y saws remoulade tan amser gwasanaethu.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 146
Cyfanswm Fat 16 g
Braster Dirlawn 2 g
Braster annirlawn 4 g
Cholesterol 9 mg
Sodiwm 225 mg
Carbohydradau 1 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 0 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)