Coginiwch y cywion porc pîn-afal hyn mewn popty araf, ar y gril , neu eu broil. Gweini cywion porc gyda reis neu datws wedi'u pobi ar gyfer cinio bob dydd blasus.
Mae'r pork yn marinated gyda'r pîn-afal dros nos ac yna mae'r porc wedi'i goginio gyda'r cymysgedd marinâd pîn-afal.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 chops porc
- Mae 1 can (20 ounces) pigion pîn-afal gyda sudd
- 1/4 cwpan siwgr brown
- 2 llwy de saws soi
- Dewisol: darnau pîn-afal ffres neu tun, ar gyfer addurno
- Dewisol: Cilantro wedi'i dorri'n fân, ar gyfer addurno
Sut i'w Gwneud
- Rhowch sopiau porc mewn bag storio bwyd zip plastig.
- Cyfuno'r cynhwysion sy'n weddill; tywalltwch dros y cywion porc yn y bag.
- Sêl y bag a'i oeri dros nos.
- Draeniwch y hylifau i mewn i sosban. Rhowch y sosban dros wres uchel a'i ddwyn i ferwi llawn.
- Rhowch y cywion yn y popty araf; tywalltwch y hylifau poeth drostynt a'u coginio am 5 i 7 awr, neu hyd nes y bydd y cywion yn cael eu gwneud. Y tymheredd isaf diogel ar gyfer porc - canllawiau USDA - yw 145 F.
- Mae'r cywion porc marinog hefyd wedi'u grilio'n dda neu eu brolio. Dewch â'r marinâd pîn-afal i ferwi llawn a'i ddefnyddio i fwydo'r cywion.
- Gweini cywion porc gyda rhai darnau pîn-afal ffres a garnish cilantro ffres wedi'i dorri, os dymunir.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 477 |
| Cyfanswm Fat | 23 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodiwm | 222 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 44 g |