Mae'r rysáit hawdd hon ar gyfer dip crancod hufenog wedi'i wneud gyda chig cranc o ansawdd da, hufen sur, caws hufen, cymysgedd gwisgo steil ffrengig, ac amrywiaeth o dresgliadau.
Gweinwch y dip gyda ffynion seleri, sglodion, sleisen o fara Ffrengig tost (crostini neu croutinau) , neu dippers llysiau eraill.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ons caws hufen (wedi'i feddalu)
- 1 cwpan hufen sur
- 1 llwy fwrdd o winwnsyn gwyrdd (wedi'i dorri)
- Ychydig iawn o saws poeth sy'n gollwng
- 1/2 llwy de o paprika
- 1 cymysgedd gwisgo Ranch amlen (4 ons)
- Dewisol: halen a phupur du ffres, i flasu
- 6 i 8 ons o gig cranc (wedi'i ddraenio a'i dorri)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch gaws hufen gyda hufen sur nes ei fod yn llyfn ac wedi'i gymysgu'n dda. Cymysgwch y winwns werdd, y saws poeth, y paprika, y cymysgedd gwisgo. Cychwch mewn cranc. Blaswch ac addaswch dresgliadau gyda halen a phupur, os dymunir.
- Cwch tan amser gwasanaethu.
- Gweinwch y dip hwn gyda chracers, sglodion tortilla cadarn, sglodion bagel, neu diperi llysiau. Mae ffynydd seleri yn ardderchog gyda'r dip hwn.