Mae spareribs arddull deheuol yn cael eu pobi gyda saws barbeciw cartref ysmygu. Mae hwn yn bryd hawdd ei osod ac yn anghofio cyfleus am unrhyw noson o'r wythnos. Mae Swydd Gaerwrangon yn rhoi'r saws barbeciw hwn yn tang neis neis.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 punt o sbâr, wedi'u torri mewn darnau maint gwasanaethu
- 1/2 cwpan finegr
- 1 llwy de o halen
- 1 llwy de o mwstard sych
- 1 llwy fwrdd hadau seleri
- 1 llwy fwrdd o saws Swydd Gaerwrangon
- 1 1/2 llwy de powdr chili
- 1 cwpys crib
- 2 llwy fwrdd o siwgr brown
- 1 llwy de
- paprika
- 1/2 llwy de pupur
- mwg dash hylif
- 1/8 llwy de o bupur cayenne
Sut i'w Gwneud
- Rhowch spareribs ar rac mewn padell rostio mawr.
- Arllwyswch ddŵr i waelod y sosban i ddyfnder o 1/2 modfedd.
- Gorchuddiwch yn dynn ac yn pobi yn 300 F am 1 1/2 awr, nes bod asennau'n dendr.
- Cyfuno'r holl gynhwysion sy'n weddill, gan gyfuno'n dda. Drainiwch hylif o'r asennau a thynnwch y rhes o bibell.
- Arllwys 1 cwpan o'r saws dros yr asennau.
- Pobwch mewn padell agored yn 325 F am 30 munud.
- Arllwyswch saws sy'n weddill dros asennau; pobi 30 munud yn hirach.
- Ewch ati'n achlysurol i sicrhau bod asennau'n cael eu cwmpasu'n llwyr.
Mae'n gwasanaethu 4 i 6.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 567 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 438 mg |
| Carbohydradau | 111 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 27 g |