Skirt Steak Tacos

Mae cymysgedd cytbwys o sudd calch, garlleg, winwnsyn, coen daearol, a chyfoeth dwfn pupurau chipotl, y tacos steak sgert yn wirioneddol wych. Rwy'n argymell yfed y cig dros garcol i ddod â'r blasau mewn gwirionedd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rhowch steak sgert mewn bag plastig y gellir ei ymchwilio. Cyfuno cynhwysion marinâd mewn powlen. Arllwyswch dros steaks sgert, gan sicrhau eich bod yn dosbarthu marinâd yn gyfartal dros gig. Sêlwch eich bag a'i osod yn oergell am 2-5 awr.
  2. Os ydych chi'n defnyddio gril siarcol, rydych chi eisiau tân dwy haen, gyda'r glo'n neis ac yn boeth. Rhowch stêc marinog ar y gril a chroenwch am 3-5 munud yr ochr, gyda'r clwt. Gwnewch yn siŵr ei wylio'n agos wrth i'r stêc hyn goginio'n gyflym.
  1. Ar ôl ei goginio trwy gael gwared o'r tân a chaniatáu i orffwys am 5 munud. Lliwch yn erbyn y grawn i mewn i stribedi tenau, rhowch at tortillas cynnes, top gyda salsa corn, winwns werdd wedi'i sleisio, guacamole, a cilantro wedi'i dorri.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 692
Cyfanswm Fat 37 g
Braster Dirlawn 10 g
Braster annirlawn 20 g
Cholesterol 129 mg
Sodiwm 1,371 mg
Carbohydradau 47 g
Fiber Dietegol 5 g
Protein 45 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)