Cysgabau cyw iâr yw Shish Taouk. Mae'r rysáit sylfaenol hon yn cynnwys y cyfarwyddiadau marinâd a choginio yn unig ar gyfer y cyw iâr. Gallwch chi ychwanegu llysiau i'r sgwrc os dymunwch. Awgrymaf winwns, pupur gwyrdd, a madarch.
Beth fyddwch chi ei angen
- Brest cyw iâr 2 bil ciwb
- 3 llwy fwrdd
- sudd lemwn
- 1 llwy fwrdd
- olew olewydd
- 2 ewin garlleg, wedi'i dorri'n fân
- 1/4 cwpan llwy de
- 1/2 llwy de pupur
- 1/8 llwy de cayenne
Sut i'w Gwneud
1. Mewn powlen gyfrwng, cyfunwch yr holl gynhwysion.
2. Caniatáu cyw iâr i farinate am 2-24 awr, wedi'i orchuddio yn yr oergell.
3. Rhowch cyw iâr ar y sgwrfrau (tua 5 darn ar bob un).
4. Grilio am 15 munud neu hyd nes y gwnaed hynny. Cofiwch droi skewers wrth goginio.
5. Gweinwch shish taouk gyda gwely o reis, bara a salad. Mwynhewch!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 306 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodiwm | 92 mg |
| Carbohydradau | 6 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 31 g |