Mae cwrw yn ychwanegu blas at stew cig eidion neu rost pot, ac mae hon yn fersiwn ardderchog.
Mae'r stwff hon yn un y gallwch chi baratoi'r noson o'r blaen. Rhowch bopeth yn y popty araf a rhewewch dros nos. Y diwrnod wedyn, dechreuwch hi'n uchel am awr, yna trowch i isel a choginiwch am 7 i 9 awr arall.
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae 2 1/2 o bunnoedd yn bwyta cig stwff cig eidion, wedi'i dorri'n giwbiau 1 modfedd
- 1 winwns fawr, wedi'i dorri
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 3 moron, wedi'i dorri'n sleisen 1 modfedd
- 2 asennau seleri, wedi'u torri i mewn i sleisen 1/2-modfedd
- 2 tatws canolig, wedi'u torri i mewn i giwbiau 1 modfedd
- 1 gwpan cwpan
- 1 cwpan
- broth cig eidion , neu ddefnyddio pob cwrw
- 1 1/2 llwy de o halen
- 1/2 llwy de pupur
- 1 llwy de mwyngano
- 2 llwy fwrdd
- past tomato
- 3 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi
- 1/3 o flawd cwbl cwpan
Sut i'w Gwneud
- Yn y llestri popty araf, cyfunwch y cig eidion stew, winwnsyn, garlleg, moron, seleri, tatws, cwrw, cawl cig eidion, halen, pupur, oregano, a phast tomato.
- Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am 8 i 10 awr.
- Cymysgwch fenyn wedi'i doddi gyda blawd; ychwanegu at y stwff. Blaswch ac addaswch sesiynau tymheru.
- Trowch y popty araf yn uchel a'i goginio nes ei fod yn fwy trwchus, tua 15 i 20 munud.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 695 |
Cyfanswm Fat | 29 g |
Braster Dirlawn | 12 g |
Braster annirlawn | 12 g |
Cholesterol | 185 mg |
Sodiwm | 2,446 mg |
Carbohydradau | 43 g |
Fiber Dietegol | 6 g |
Protein | 62 g |