Mae shrimp delfrydol y Gwlff yn berffaith ac yn syml gyda lemwn, garlleg, winwns werdd, a gwin gwyn ychydig. Yna, caiff y berdys eu troi a'u ffrio â chonnau cotwm brown. Mae'r berdys cain hyn yn gwneud pryd sy'n edrych fel chi yn cael eu caethi dros y stôf - gallwch ei gael ar y bwrdd mewn fflat 20 munud.
Gweini'r berdys hwn ynghyd â rhywfaint o reis wedi'i goginio'n boeth am fwyd blasus a boddhaol bob dydd. Mae'n ddigon cain i gael cinio arbennig.
Gweld hefyd
Y Scampi Shrimp Hawsaf
Shrimp Garlleg Syml Gyda Lemon
Beth fyddwch chi ei angen
- 2/3 o olew olewydd cwpan
- 1/2 o sudd lemon cwpan
- 1/2 llwy de o halen
- 1/8 llwy de pupur
- 2 bunned o berdys ffres, wedi'u plicio, wedi'u datgelu
- 3 llwy fwrdd o fenyn
- 1 ewin garlleg, wedi'i sleisio
- 1/2 i 1 cwpan o almonau wedi'u lledaenu
- Dash saws Tabasco, neu i flasu
- 1/2 cwpan yn sych (neu gwin gwyn sych, neu ddefnyddio broth cyw iâr ynghyd â 1 llwy fwrdd o sudd lemwn)
- 1 llwy fwrdd o bennau winwnsyn gwyrdd wedi'u torri'n fân
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen wydr neu ddysgl arall anadweithiol, cyfuno olew olewydd, sudd lemwn, halen a phupur. Ychwanegwch shrimp a marinate am 1 awr. Toddi menyn mewn sgilet fawr; ychwanegwch y garlleg wedi'i sleisio a'i shrimp. Marinade wrth gefn a neilltuo.
- Gwisgwch y berdys dros wres canolig yn rhychwant tan binc. Dileu garlleg; tynnwch shrimp i flas cynnes a chadw'n gynnes.
- Roedd Sauté yn cwympo almonau mewn menyn nes eu bod yn frown yn ysgafn; ychwanegwch y marinade neilltuedig, y saws pupur poeth, a'r gwenyn neu win gwyn sych. Dewch i ferwi, gan droi. Arllwyswch saws dros shrimp. Chwistrellwch gyda winwns werdd wedi'i dorri'n fân cyn ei weini. Gweini gyda reis wedi'i goginio'n boeth neu bila.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 434 |
Cyfanswm Fat | 30 g |
Braster Dirlawn | 6 g |
Braster annirlawn | 19 g |
Cholesterol | 238 mg |
Sodiwm | 606 mg |
Carbohydradau | 12 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 31 g |