Siart Trosi Mesur Hylif ar gyfer Coginio

I fesur hylifau, dylech bob amser ddefnyddio cwpanau a llwyau mesur hylif. Mae cwpanau mesur hylif fel arfer yn wydr neu'n blastig, ac mae gan y rhan fwyaf gwenyn ar gyfer arllwys. Osgoi cwpanau mesur sych wrth fesur hylifau. Ni fyddant mor gywir a gallant wneud gwahaniaeth yng nghanlyniad rysáit, sy'n arbennig o bwysig ar gyfer nwyddau wedi'u pobi.

Cofiwch nad yw'r unedau hylif sydd wedi'u marcio ar y tu allan i'r cwpanau mesur hylifedd o reidrwydd yr un fath ag ounces.

Mae'r asinau hylif yn fesur o gyfaint tra bo ounces yn fesur o bwysau. Bydd dŵr a stoc yn ymwneud â'r un pwysau mewn unedau hylif ac ounces pwysau, ond bydd y rhan fwyaf o hylifau yn wahanol. Er enghraifft, bydd 1 cwpan o ddŵr neu fenyn yn 8 ons y naill ffordd neu'r llall, ond bydd 1 cwpanaid o laeth cyfansawdd melys yn pwyso tua 11 un, a bydd 1 cwpan o fêl yn pwyso tua 12 ons.

Mae gan rai graddfeydd nodwedd mesur hylif ar gyfer unedau neu mililitrau hylif. Byddai hynny'n rhoi'r opsiwn i chi o addasu dwysedd yr hylif yr ydych chi'n ei fesur.

Trosi Mesur Hylif Sylfaenol (UDA)
1/2 fl oz = 1 llwy fwrdd = 3 llwy fwrdd
1/8 cwpan 1 fl oz 2 llwy fwrdd 6 llwy fwrdd
Cwpan 1/4 2 fl oz 4 llwy fwrdd 12 llwy fwrdd
1/2 cwpan 4 fl oz 8 llwy fwrdd 24 llwy fwrdd
1/4 qt 1/2 pt 1 cwpan 8 fl oz
1/2 qt 1 pt 2 cwpan 16 fl oz
1/4 gal 1 qt 2 pt 4 cwpan 32 fl oz
1/2 gal 2 qt 4 pt 8 cwpan 64 fl oz
1 gal 4 qt 8 pt 16 cwpan 128 fl oz
Anghydfodau Hylif i Metrig
1/2 fl oz = 14.79 ml
1 fl oz = 29.57 ml
2 fl oz = 59.15 ml
4 fl oz = 118.3 ml
8 fl oz = 236.59 ml
16 fl oz = 473.18 ml
32 fl oz = 946.36 ml
64 fl oz 1.89 litr
126 fl oz = 3.785 litr

Cynghorion ar gyfer Mesur Hylifau

Gosodwch y cwpan mesur hylif ar wyneb fflat.

Blygu neu chwalu i lawr felly rydych chi'n lefel llygaid gyda'r cwpan fel y gallwch chi weld yn glir pan fydd yr hylif yn lefel gyda'r marciau mesur ar yr ochr.

Nid yw llwyau mesur, a wneir i fesur cynhwysion sych a hylif, mor gywir â chynhwysion hylif.

Gan nad yw mesur cwpanau yn mesur cynyddiadau bach o'r fath, rhaid defnyddio llwyau mesur ar gyfer llwy deau a llwy fwrdd hylif (neu, yn y rhan fwyaf o achosion, unrhyw beth o dan ddwy onyn hylif). Gwnewch yn siŵr eich bod yn llenwi'r llwy fesur i'r dde i gael y mesur gorau.