Rydyn ni i gyd yn ffa poblogaidd ar gyfer ein barbeciw haf neu ddysgl gyflym. Fe'i cynigir mewn mathau megis Boston, Country Style, Brown Siwgr, Maple Bacon - maent i gyd yn swnus, ond efallai ddim mor dda i chi. Fodd bynnag, mae eu gwneud o'r dechrau, yn eich galluogi i reoli faint o fraster a chalorïau yn y dysgl, ac mae'n haws nag y gallech feddwl.
Mae gan y rysáit ffa wedi'i bobi y blasau o gig moch a phaprika, wedi'i baratoi â siwgr brown melys. Mae'r rhan fwyaf o ryseitiau ffa wedi'u pobi yn galw am borc halen neu bacwn, ond trwy ddefnyddio cig moch twrci, mae'r calorïau'n cael eu torri yn eu hanner. Peidiwch â phoeni - dyma ein cyfrinach fach, a gallwch deimlo'n hyderus yn ystod eich coginio haf nesaf y bydd y rysáit ffa wedi'i hacio'n iach hon yn siŵr o falch.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 sleisen bacwn bachyn twrci
- 1/4 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
- 1/3 cwpan catsup
- 1/4 cwpan siwgr brown
- 2 llwy fwrdd mwstard melyn wedi'i baratoi
- 1 llwy fwrdd saws Swydd Gaerwrangon
- 1/4 llwy de paprika wedi'i ysmygu
- Un 15-oz. Gall ffa gogleddol gwych neu ffa mair, wedi'i ddraenio a'i rinsio
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 375 F. Catiwch sosban becynnu 8 x 8 modfedd gyda chwistrellu coginio.
- Mewn sgilet fawr, gwreswch y mochyn twrci dros wres canolig-uchel. Coginiwch, gan droi unwaith am 5 i 6 munud, neu hyd yn oed crisp. Tynnwch o'r sosban a'i droi i mewn i fowlen fach. Rhowch o'r neilltu.
- Ychwanegu'r winwnsyn i'r sosban a'i goginio, dros wres canolig, am 3 i 4 munud, gan droi'n achlysurol hyd yn oed yn dryloyw.
- Diffoddwch y gwres, ac at y sosban, ychwanegwch y mochyn, catsup, siwgr brown, mwstard, saws Caerwrangon a phaprika. Ewch yn dda, ac wedyn cymysgu'r ffa.
- Arllwyswch i'r padell pobi wedi'i baratoi a'i gorchuddio â ffoil.
- Gwisgwch y ffa am 20 munud, nes ei gynhesu'n dda, a'i weini.
Ar Gyfer y Gwasanaeth: Calorïau 175, Carbs 33gm, Fat 1gm
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1340 |
| Cyfanswm Fat | 37 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 12 g |
| Cholesterol | 452 mg |
| Sodiwm | 984 mg |
| Carbohydradau | 87 g |
| Fiber Dietegol | 21 g |
| Protein | 159 g |