Mae'r Creole Bremis blasus hwn yn wych gyda reis, graean, neu pasta wedi'i berwi'n boeth. Mae'r fersiwn hon o'r dysgl glasshis Louisiana clasurol wedi'i goginio'n gyflym ac yna'n cael ei rewi i bobi yn ddiweddarach.
Neu rhowch gynnig ar y rysáit cregyn clasurol hwn o gerdyn berdys .
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1 biliwn 1 i 1 1 punt o berdys , wedi'i gludo a'i ddiffinio
- 1 winwnsyn bach, wedi'i haneru a'i thaenu'n denau
- 1 can (8 ons) saws tomato
- Mae 1 yn gallu (14.5 ounces) tomatos wedi'u tynnu neu tomatos wedi'u stiwio
- 1/2 cwpan o bupur gwyrdd wedi'i dorri
- 1/2 seleri cwci wedi'i dicio
- 3/4 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o bowdwr garlleg
- 1/2 llwy de o bowdwr chili
Sut i'w Gwneud
- Olew gwres mewn sgilet trwm mawr. Ychwanegwch shrimp; coginio nes bod y berdys yn troi'n binc, yn troi'n aml. Tynnwch shrimp o skillet.
- Ychwanegwch winwns i'r un sgilet a choginiwch nes ei fod yn frown golau. Dechreuwch y saws tomato, tomatos, pupur clo, seleri, halen, powdr garlleg a powdr chili . Mwynhewch, heb ei ddarganfod, dros wres isel am tua 10 munud. Tynnwch o'r gwres a'i gyfuno â berdys; gadewch.
- Rhowch y gymysgedd shrimp yn gaserol 1 1/2-quart sydd wedi'i ffinio â ffoil ddyletswydd drwm, gyda digon o orgyffwrdd i gwmpasu top y caserol. Sêl a rhewi. Pan fyddwch yn rhewi, tynnwch becyn ffoil o ddysgl caserol a dychwelwch fwyd â ffoil yn y rhewgell.
- Pan fyddwch yn barod i goginio, tynnwch ffoil o'r Creole wedi'i rewi a llithro'r Creole i'r caserol lle cafodd ei rewi.
- Gorchuddiwch â ffoil a chacenwch 1 awr mewn ffwrn 400 F wedi'i gynhesu.
- Gweini gyda reis neu nwdls wedi'u coginio'n boeth.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 275 |
Cyfanswm Fat | 9 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 283 mg |
Sodiwm | 784 mg |
Carbohydradau | 15 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 36 g |