Lôn Porc wedi'i Rostio Gyda Rysáit Perlysiau a Thaws

Mae'r ryseit hwn gyda thatws wedi ei rostio yn sipyn i baratoi a choginio. Mae'r rhost porc yn cael ei rwbio â thochesi sylfaenol ac maent wedi'u rhostio i berffeithrwydd gyda thatws. Rwy'n defnyddio byseddiadau neu datws bach newydd newydd os ydynt ar gael. Mae tatws croen neu aur Yukon yn ddewisiadau da hefyd.

Gweinwch y rhost gyda llysiau wedi'u stemio a salad ar gyfer pryd teulu arbennig arbennig. Mae'r rhost yma'n gwneud cinio Sul gwych.


Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 325 F (165 C / Nwy 3).
  2. Rwbiwch y wenyn porc gyda 1 powdr arlwy'r llwy de, 1 llwy de o bowdwr nionyn, 1 1/2 llwy de o deim, yna'n chwistrellu â halen a phupur; gosod llein porc mewn padell rostio bas.
  3. Rostiwch y ffwrn gynhesu am 50 i 55 munud.
  4. Yn y cyfamser, chwistrellwch chwarter a thatws; coginio mewn dŵr berw am tua 8 i 10 munud.
  5. Draeniwch, gadewch oeri, a rhoi tatws mewn powlen fawr; taflu gydag olew olewydd, 1 llwy de o deim sych, cywion, 1/2 llwy de o bowdwr garlleg, a halen a phupur.
  1. Rhowch tatws o amgylch y lwyn porc; rhostio 45 i 60 munud ychwanegol, neu hyd nes y cofrestri porc o leiaf 145 F ar thermomedr.
  2. Gorchuddiwch lwyn porc rhost gyda ffoil a gadewch i chi sefyll am tua 15 munud cyn ei dorri.

Mae'n gwasanaethu 8 i 10.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 356
Cyfanswm Fat 20 g
Braster Dirlawn 7 g
Braster annirlawn 10 g
Cholesterol 97 mg
Sodiwm 109 mg
Carbohydradau 9 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 35 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)