Mae'r tomatos hynaf ffasiwn hynaf ffasiwn yn gwneud blas ochr wych. Defnyddiwch friwsion bara plaen sych yn y rysáit.
Rwy'n torri ychydig o sleisennau o fara cartref gwledig, a'u sychu am tua 10 munud mewn ffwrn 350 F, yna fe'u proseswyd yn y prosesydd bwyd i wneud briwsion cywir. Hefyd, nid oeddwn am i'r tomatos fod yn rhy melys, felly rwyf wedi lleihau'r siwgr brown i 3 llwy fwrdd. Ychwanegais tua 1/4 llwy de o halen seleri hefyd.
Gweler rhai amrywiadau ychwanegol isod.
Cysylltiedig: Tomatos wedi'u Stewio Syml
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/4 cwpan menyn
- 1/4 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
- 1 1/4 cwpan o friwsion bara sych iawn neu friwsion cywrain cartref, wedi'u sychu yn y ffwrn
- 1/2 cwpan siwgr brown
- Gall 1 mawr (28 ounces) tomatos, wedi'u tynnu, neu ddau dannedd 14.5-ounce
- 1 llwy de o halen kosher, neu i flasu
- 1/8 llwy de o pupur du newydd
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Manwch baserol 1 1/2-quart bas.
- Toddwch y menyn mewn sosban cyfrwng dros wres canolig. Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri a'i saute nes eu bod yn dryloyw. Ychwanegwch y briwsion bara a siwgr brown. Coginiwch, gan droi, nes ei fod yn gymysg ac yn boeth. Ychwanegwch y tomatos, halen a phupur. Gwresogi drwodd.
- Trowch y gymysgedd tomato i'r dysgl pobi wedi'i baratoi.
- Pobwch yn y ffwrn gynhesu am 45 munud.
Amrywiadau
- Ychwanegwch 1/4 i 1/2 llwy de o halen seleri neu saute 1/4 cwpan o seleri wedi'i dorri gyda'r winwnsyn.
- Tomatos Pysgog Pysgogog: Lleihau'r siwgr i 1 llwy fwrdd ac ychwanegu 1 llwy de o bowdwr arlleg neu 2 ewin o garlleg, wedi'i glustogi, ynghyd ag 1/4 cwpan o ddail basil ffres wedi'i dorri. Ar ben y caserol gydag oddeutu 1/2 cwpan o gaws Parmesan wedi'i gratio. Pobi fel y cyfarwyddir.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 253 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiwm | 565 mg |
| Carbohydradau | 40 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 4 g |