Mae'r spareribs pobi hyn wedi'u blasu gyda saws cartref blasus.
Mae'r saws cysglod hawdd yn cynnwys paprika a powdr chili, saws Caerwrangon, finegr, a thresi, ac nid oes siwgr ychwanegol. Os ydych chi'n hoffi saws ysgafnach, rhowch gynnig ar y saws sbeislyd hwn gyda dysglod neu y saws bourbon hwn.
Ar gyfer blas wedi'i grilio, trosglwyddwch yr asennau wedi'u pobi i'r gril am y 15 munud olaf.
Gweld hefyd
Spareribs Porc Barbecued Oven
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 punt spareribs porc
- 2 winwnsyn canolig, wedi'u sleisio
- 2 llwy de wingar
- 2 llwy de saws Worcestershire
- 1 llwy de o halen
- 1 llwy de o paprika Hwngari
- 1/4 i 1/2 llwy de o bupur cayenne tir
- 1/2 llwy de o bupur du
- 1 llwy de o bowdwr chili
- Cwpwl 3/4 cwpan
- 3/4 cwpan dŵr
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F
- Tynnwch y croen arian o gefn yr asennau. Defnyddiwch dywel neu dywel bapur i ddal diwedd y croen arian a'i dynnu i ffwrdd.
- Torrwch y raciau i mewn i ddarnau maint gwasanaeth. Chwistrellwch y spareribs gyda halen a phupur.
- Rhowch y asennau mewn padell rostio â ffoil a gorchuddiwch gyda'r winwns.
- Cyfuno cynhwysion sy'n weddill; tywallt dros yr asennau.
- Gorchuddiwch y sosban yn dynn gyda ffoil a phobi yn y ffwrn gynhesu am oddeutu 1 1/2 awr. Ewch ati'n achlysurol a throi spareribs ychydig weithiau.
- Tynnwch y ffoil a pharhau'n pobi am tua 15 munud i frownio'r spareribs.
Amrywiad
- Ar gyfer saws melys, ychwanegu llwy fwrdd neu ddau o siwgr brown neu ddosbarth.
- Ar gyfer spareribs gril, tynnwch y ffoil a throsglwyddo'r asennau i'r gril nwy poeth neu golosg. Coginiwch am tua 15 munud yn hirach, neu hyd yn oed yn frown.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 764 |
| Cyfanswm Fat | 41 g |
| Braster Dirlawn | 14 g |
| Braster annirlawn | 18 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodiwm | 486 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 82 g |