Mae Giora Shimoni yn dweud "nid oes gan fy chwaer-yng-nghyfraith, gyda'i chwe phlentyn a'i swydd fel realtor, lawer o amser i goginio. Ond mae hi'n enwog cymdogaeth am ei salad wyau a'i salad tiwna. Mae ei oergell bob amser yn stocio Mae'r saladau hyn, felly gall ei phlant wneud brechdanau yn hawdd. Mae ei rysáit salad tiwna'n profi, unwaith eto, bod y syml weithiau'n well. "
Nodiadau a Chynghorion Profi Rysáit:
Roedd rysáit wreiddiol Shimoni yn galw am ddau ganyn (7-ounce) o tiwna gwyn, ond gall y maint hwn fod yn anodd ei ddarganfod - yn yr Unol Daleithiau, mae tiwna yn cael ei werthu'n gyffredin mewn caniau 5- neu 12-onis. Mewn unrhyw achos, gall faint o bysgod mewn can o tiwna amrywio'n wyllt. Mae rhai brandiau yn ychwanegu llawer mwy o ddŵr i'r can nag eraill, felly gall caniau gynnwys unrhyw le o tua 2-1 / 2 i bron i 5 ounces o tiwna. Efallai y byddwch am bwyso a mesur cynnwys eich hoff frand (ar ôl draenio) i benderfynu faint o tiwna rydych chi'n ei gael mewn gwirionedd. Os yw cynnwys y can edrych yn wyllt, mae'n debyg y byddwch am ddeialu'r meintiau ar y cynhwysion salad eraill.
Peidiwch â gofalu am ficlo? Rhowch gynnig ar gapiau wedi'u torri'n lle hynny.
Gallwch ddefnyddio unrhyw fath o tiwna tun yn y rysáit hwn, ond byddwch yn ymwybodol bod golau golau yn tueddu i fod yn is mewn mercwri nag albacore neu yellowfin. Yn anffodus, ni ystyrir bod rhywogaethau tiwna yn isel mewn mercwri, felly mae'n well cyfyngu ar y defnydd, ni waeth pa fath y byddwch chi'n ei ddewis.
Gwneud Ei Fwyd:
Ar gyfer cinio pecyn cinio neu deulu isel iawn, gwasanaethwch y salad tiwna hwn ar fageli neu fara pita, neu ochr yn ochr â thaws bourekas a salad letys romaine gyda thomatos sych a haulog . Codwch y jar cwci ar gyfer pwdin - mae clasuron fel cwcis siwgr vanilla neu mae'r cwcis sglodion siocled di-laeth hyn yn berffaith.
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae 2 (5-uns) yn canu tiwna, wedi'i ddraenio a'i ffonio'n llawn dw r
- 2 llwy fwrdd i 1/4 mayonnaise cwpan (golau neu reolaidd)
- 1 llwy fwrdd mwstard Dijon neu Dijonaisse
- 1 bwrdd llwy fwrdd melys melys
- Mae 1 i 2 yn tyllau seleri, wedi'u trimio a'u tynnu
- Nionyn melys 1/4 cwpan (tua 1/2 winwnsyn bach)
- 1 i 2 llwy fwrdd o sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres (dewisol)
- 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres
Sut i'w Gwneud
1. Rhowch y tiwna mewn powlen fawr. Ychwanegwch 2 lwy fwrdd o'r mayonnaise, y mwstard, melys, seleri a nionyn. Cymysgwch yn dda. Blaswch ac ychwanegu mwy o mayonnaise os yw'n well gennych salad hufen, a / neu sudd lemwn am flas tangier. Tymor gyda'r pupur, a'i gymysgu eto.
2. Gorchuddiwch ac oeri tan barod i wasanaethu.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 132 |
Cyfanswm Fat | 6 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 2 g |
Cholesterol | 23 mg |
Sodiwm | 199 mg |
Carbohydradau | 6 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 13 g |