01 o 07
Beth Sy'n Dychrynllyd?
Christine Benlafquih Mae cribau prickly - a elwir hefyd yn ffrwythau cactws, ffigurau cactus, ffigys Indiaidd, ffigys barbari a tunas - yn ffrwyth planhigion cactws Opuntia . Maent yn cael eu canfod yn fwyaf cyffredin yn y Môr Canoldir , yn yr Unol Daleithiau De-orllewinol, ym Mecsico, yng Ngogledd Affrica ac mewn rhannau o Dde Affrica.
Yn Moroco, gelwir prysglod yn el karmouss el hindi (ffigurau Indiaidd). Gellir eu prynu'n gyfan gwbl fel y dangosir yn y llun, ond byddwch hefyd yn gweld gwerthwyr yn peeling a gwerthu el karmouss el hindi o gerdiau ar y stryd. Bydd passers-by yn rhoi'r gorau i brynu'r ffrwythau wedi'u peinio i'w fwyta yn y fan a'r lle.
Mae cribau prickly yn cael eu henw oherwydd y pricwyr bach gwallt - neu bysedd - sy'n cwmpasu'r ffrwythau. Oherwydd y colwynau, mae angen eu trin yn ofalus, ond heblaw hynny, maent mewn gwirionedd yn eithaf hawdd eu peidio.
02 o 07
Torrwch Ddiwedd y Peiriant Prickly
Christine Benlafquih Dechreuwch y broses pysgota trwy dorri i ben y pennau'r gellyg briciog.
Maen nhw'n anodd eu gweld, ond mae'r gwregysau gwallt bach hyn yn wir yno a byddant yn hawdd dod o hyd i'w ffordd i mewn i'ch croen. Er mwyn amddiffyn eich dwylo a'ch bysedd, mae'n well defnyddio fforc, tywel, neu hyd yn oed maneg garddwr er mwyn cysoni'r ffrwythau tra'ch bod yn gweithio gyda hi. Doeddwn i ddim yn trafferthu gwneud hynny yma fel y gallech weld y ffrwythau'n well yn y lluniau. (Ac ydw, talais y pris amdano a threuliodd rywfaint o amser gyda phlygwyr ar ôl i mi dynnu allan y pibellau o'm bysedd!)
03 o 07
Torrwch yn Hyderus Trwy'r Croen Prickly Pear
Christine Benlafquih Nawr gwnewch un slit yn yr un modd trwy'r croen bricyllog. Torrwch ychydig yn ddigon dwfn i gyrraedd y ffrwythau, ond ceisiwch beidio â thorri i'r ffrwythau ei hun.
04 o 07
Pry Agored y Croen Prickly Pear
Christine Benlafquih Yn ofalus, agorwch y croen bricyllog - bydd yn hawdd ar wahân i'r ffrwythau. Gallwch ddefnyddio'ch bysedd, ond er mwyn osgoi'r rhai hynny, efallai y byddwch am ddefnyddio tip eich cyllell yn lle hynny.
Nodwch lliw melyn-oren y ffrwythau picar arbennig hwn. Gallai amrywiaethau eraill fod yn eithaf coch neu hyd yn oed yn wyrdd o liw.
05 o 07
Ffrwythau Criw Pryfl
Christine Benlafquih Parhewch yn plygu'r croen oddi ar y gellyg briciog. Dylai wahanu mewn un darn cyfan, gan adael y ffrwythau pyllau priciog sy'n barod i'w fwyta.
Mae'r gellyg brys arbennig hwn yn eithaf crwn. Fel arfer, maen nhw ychydig yn fwy anghyson.
06 o 07
Tu mewn a Hadau Prisgar Gellyg
Christine Benlafquih Mae'r llun hwn yn dangos y tu mewn i ffrwythau pyllau prickly. Mae'r hadau yn fwyta, ond eu hanfon nhw os yw'n well gennych.
Fe allwch chi fwyta'r cyfan, ei dorri i fyny, neu hyd yn oed yn puro ac yn sudd fel sudd.
07 o 07
Storio Ffrwythau Criw Prickly
Christine Benlafquih Bydd peiriau plicus heb eu darlledu yn cadw am bum i saith niwrnod yn yr oergell. Mae gellyg pysgod wedi'u dal yn cadw'n dda hefyd. Y diwrnod a gymerais y lluniau hyn, fe wnes i dreulio tua 20 o gellyg yn oddeutu 10 munud - mae'n hawdd ac yn hawdd! Gorchuddiais y bowlen o ffrwythau cacti gyda phlastig, ac roedd y ffrwythau'n aros yn ffres iawn yn yr oergell am sawl diwrnod.