Ydw, mae'n bosibl cadw'r heddwch rhwng bwyta twrci a bwytawr Tofurky, waeth beth ydych chi'n ei erbyn! Os ydych chi'n llysieuol newydd neu'n poeni na fydd gan Feddybedd Sue beth y gallwch ei fwyta yn ei thabl Diolchgarwch eleni (a bydd yn mynnu eich bod chi'n ei fwyta ar yr holl ffyrdd), dyma ddwy reolaeth i'ch helpu chi i fod yn westai llysieuol gwych ac i sicrhau eich bod yn cael pryd o Diolchgarwch.
Rheol # 1: Cyfathrebu a pharatoi ymlaen llaw.
Dyma'r un peth pwysicaf i'w gofio yn ystod y gwyliau neu pan rydych chi'n westai i westeiwr nad yw'n llysieuol.
Gadewch i'ch gwesteiwr wybod am eich dietiaeth anghenion o flaen llaw, a chymryd cyfrifoldeb ar eich pen eich hun i sicrhau bod eich anghenion yn cael eu diwallu ymlaen llaw.
Os ydych chi'n darllen hyn ar fore Diolchgarwch, neu hyd yn oed yn waeth, o'r tabl, mae'n rhy hwyr, ac ni allaf eich helpu - mae'n ddrwg gennym, a'n gorau i lwc y flwyddyn nesaf!
Efallai y byddwch yn cynnig paratoi ychydig o brydau ochr llysieuol y gall pawb eu mwynhau, er enghraifft, neu roi rhai o'ch ryseitiau Diolchgarwch syml i'ch cynhaliwr.
Os ydych chi'n paratoi bwyd ar eich cyfer chi, sicrhewch fod ychydig yn ychwanegol, gan fod pawb arall yn sicr o fod yn chwilfrydig ac eisiau blasu! Byddai'r rhan fwyaf o'r lluoedd yn fwy na pharod i'ch helpu i rannu yn y gwaith o baratoi'r pryd bwyd. Ac, os ydych chi'n paratoi dysgl neu ddau ar eich pen eich hun, bydd hefyd yn llenwi'ch plât, ac yn tynnu sylw o'r hyn rydych chi'n ei fwyta ac nid yn ei fwyta. Mae unrhyw fegan sydd wedi treulio pryd cyfan yn amddiffyn eu dewisiadau deietegol ac yn cuddio jôcs hela yn gwybod nad ydych chi eisiau bwyta mewn heddwch weithiau, yn hytrach na gobeithio i fyny ar y soapbox fegan!
Ond Beth os na allaf i goginio?
Os byddwch chi'n teithio neu'n methu â choginio am unrhyw reswm, dewch â rhai bwydydd a baratowyd ymlaen llaw y gellir eu hailagor yn hawdd. Mae Tofurky yn gwneud grefi llysieuol, ac mae llawer o gymysgeddau stwffio ar unwaith yn llysieuol neu'n fegan. Mae Bwydydd Cyfan yn cynnig dewisiadau prydau bwyd neu ochr llysiau di-baratoi llysieuol, a gallwch chi wirio gyda'ch siop fwyd iechyd lleol neu fwyty llysieuol i weld a oes ganddynt wasanaeth tebyg.
Syniad arall rydw i wedi'i wneud ar adegau yw prynu sleisys deli twrci llysieuol, megis sleisys lluosog lluosog Tofurky. Wrth gynhesu am ychydig funudau yn y microdon neu'r ffwrn, maent yn debyg iawn i dwrci wedi'u sleisio. Dywwch mewn gludi llysieuol a cherbyd ar y tatws! Ychwanegwch stwffio llysieuol, ac mae gennych chi bryd bwyd eich hun! Mae sleisys deli tofurky yn fach, blasus, ac yn hawdd eu pacio i fyny mewn oerach.
Gan ddibynnu ar ble rydych chi'n byw, efallai y byddwch chi'n gallu archebu gwledd Diolchgarwch yn gyfan gwbl llysieuol neu fegangar a gyflenwir yn iawn i'ch drws, dim angen cynulliad. Mae Bwydydd Cyfan yn cynnig cinio llysieuol wedi'i goginio ymlaen llaw, fel y mae llawer o siopau bwydydd mwy o faint a digonedd o fwytai llysieuol fel Native Foods. Gallwch hefyd archebu prydau Diolchgarwch llysieuol la carte o Food Who hefyd.
Os ydych chi eisiau gwneud y coginio eich hun, ond mae angen ychydig o gymorth, mae llawer o siopau Bwydydd Cyfan yn cynnig dosbarthiadau coginio Diolchgarwch llysieuol yn yr wythnosau cyn Diolchgarwch.
Rheol # 2: Ymrwymwch, a Bod yn Rhesymol
Cofiwch, mae'r gwyliau'n ymwneud â dod ynghyd â ffrindiau a theulu. Wedi'r cyfan, mae Diolchgarwch yn bryd bwyd sy'n wir am y cwmni a'r profiad, nid y bwyd.
Os ydych chi'n cael anhawster gyda'ch cynlluniau bwydlen, ceisiwch feddwl am gyfaddawd, a pheidiwch â bod ofn i chi fod yn greadigol!
Er enghraifft, sawl blwyddyn yn ôl fel vegan newydd, fe wnes i ddelio â'm teulu: cynigiais i gynllunio, siopa, paratoi'r pryd cyfan (a glanhau wedyn!) Cyn belled nad oedd neb yn meddwl pryd bwyd Diolchgarwch . Bu hwn yn ateb hapus ar gyfer fy aelodau teulu heb fod yn llysieuol ers sawl blwyddyn bellach. Maen nhw'n mynd i ymlacio a mwynhau'r gwyliau, a gallaf fwynhau pryd rhyfeddol!
Os yw'ch gwesteiwr wedi paratoi rhywbeth na allwch ei fwyta, ceisiwch fod mor gwrtais â phosibl am y sefyllfa a lleddfu'r gorau y gallwch chi. Os nad oes unrhyw beth heblaw am bara a saws llugaeron er mwyn i chi ei fwyta, ceisiwch fod yn dawel pan fyddwch chi'n tynnu allan yn ddiweddarach am fyrgwr llysieuol , yn hytrach na chwyno'n uchel ac yn ei gyhoeddi pan fyddwch chi'n gadael!
Sicrhewch fod gennych ddisgwyliadau rhesymol. Efallai na fydd eich gwesteiwr yn gallu rhoi pryd o fwyd llysieuol pum cwrs i chi, ond trwy gyfathrebu ymlaen llaw a helpu, nid ydych yn debygol o fod yn newyn ar gyfer pryd bwyd y flwyddyn!