Pwy sy'n gallu dadlau gyda noson pizza? Mae'r rysáit hwn ar gyfer toes pysawd yn feddal ac yn doughy ac un y bydd y teulu cyfan yn ei fwynhau. Mae'n hawdd ei wneud ac mae'n aros yn unig am eich hoff dapiau pizza. Mae'r toes yn cael ei wneud gyda burum a bydd yn codi ychydig wrth ei bobi, gan roi iddo lofnod pwmp ar y pryd.
Gallwch chi ffugio'r pizza mewn skilet fel pizza pysgod traddodiadol, neu defnyddiwch unrhyw basell ddiogel o ffwrn sydd gennych yn y gegin. Nid oes angen paentiau pizza ffansi na cherrig pobi i wneud pizza blasus.
Bydd nifer y pizzas y gallwch chi eu gwneud gyda'r rysáit hwn yn amrywio yn seiliedig ar faint y skillet neu'r sosban y byddwch chi'n dewis ei ddefnyddio. Efallai y bydd gennych hyd yn oed y bydd gennych chi oedi dros ben y gellir eu rhewi ar gyfer y noson pizza nesaf.
Dylech fod yn ymwybodol, oherwydd ei fod yn defnyddio burum, mae angen codi'r toes pizza hwn. Mae hyn yn ychwanegu amser a bydd angen i chi gynllunio ymlaen llaw. Caniatáu eich hun am 2-3 awr i baratoi'r toes ar gyfer y canlyniadau gorau. Peidiwch â phoeni, y rhan fwyaf o'r amser hwnnw does dim rhaid i chi wneud dim ond aros, felly ni fydd yn difetha eich diwrnod.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 2/3 cwpan dŵr (cynnes)
- 2 1/2 llwy de
- burum sych gweithredol
- 2 llwy de o halen
- 1/4 olew olewydd cwpan
- 4 cwpan
- blawd pob bwrpas
Sut i'w Gwneud
Gwneud y Das Pizza
- Cymysgwch y dŵr, y boen a'r halen mewn powlen fawr a'i droi nes bod popeth wedi diddymu.
- Ewch i mewn i'r olew olewydd.
- Cymysgwch yn y blawd.
- Trowch y toes allan i fwrdd wedi ei ffynnu a'i glinio am tua 5 munud .
- Gosodwch y tu mewn i bowlen o faint canolig a gosodwch y toes y tu mewn.
- Rhowch y toes drosodd fel bod y brig hefyd wedi'i ysgu.
- Gorchuddiwch a gadael i'r toes godi mewn lle cynnes nes ei fod wedi dyblu o ran maint (tua 2 awr).
- Punchwch y toes a throi allan i fwrdd ysgafn.
- Gadewch allan y swigod .
Mae'r toes bellach yn barod i gael ei wneud mewn pizza.
Sut i Wneud Plas Pizza Delicious
Mae yna lawer o ffyrdd i wneud padell pan ac mae popeth yn dechrau wrth ddewis y sosban.
Yn draddodiadol, mae pizza sosban yn cael ei bobi mewn sgilet haearn bwrw, sy'n ei helpu i gael y crwst braf, dwfn sydd yn llofnod yr arddull hon. Gellir defnyddio mathau eraill o sosbenni i wneud eich pizza pan, hefyd. Defnyddiwch ddysgl coch , padell betryal, cwpan bach neu beth bynnag sydd gennych.
Os ydych chi'n defnyddio padell llai, torrwch y toes mewn hanner neu drydydd cyn ei ledaenu (cofiwch y bydd yn codi). Gall unrhyw ddogn sydd heb eu defnyddio gael eu bagio a'u rhewi am hyd at fis neu eu gosod mewn cynwysyddion plastig a'u rheweiddio ar gyfer y diwrnod wedyn.
- Gosodwch y tu mewn i sgilt fawr neu sosban pobi gydag olew olewydd.
- Gwasgwch y toes yn y sosban fel ei fod yn dod i fyny'r ochrau ychydig.
- Ychwanegwch eich hoff dapiau (ei wneud yn berthynas teuluol a chaniatáu i bawb ymuno).
- Bacenwch y pizza yn 450 F hyd nes y gwnaed hynny. Fel arfer mae hyn yn 12-15 munud ond bydd amseroedd pobi yn amrywio. Dylai'r crwst fod yn frown euraidd a'r caws wedi'i doddi'n drylwyr.
Cynghorau Pizza Pan
Ar ôl ychydig o giniawau cartref, mae'r rysáit hwn yn rhyfeddol hawdd. Er mwyn i chi ddechrau, dyma ychydig o awgrymiadau mwy o does pizza:
- Ar gyfer potel paned hyd yn oed yn well gyda chriben dyfnach, gorchuddiwch y toes a'i ganiatáu i godi am awr neu ddwy arall ar ôl ei ledaenu yn y sosban.
- Codwch ymyl y toes sydd ar y gweill i ryddhau unrhyw swigod aer a gaiff ei gipio dan do. Ailadroddwch hyn wrth i chi weithio eich ffordd o gwmpas y sosban ac yna gwnewch yn siŵr fod y toes wedi'i ledaenu'n gyfartal.
- I wirio a yw'r pizza wedi'i wneud yn wirioneddol, codi'r crwst yn sydyn gyda sbatwla a'i edrych yn ôl. Rydych chi'n chwilio am waelod crisp, brown brown.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 79 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 119 mg |
| Carbohydradau | 6 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |