Allweddol Sgerbwd: Coctel Gwaedlyd gyda Corner Creek Bourbon

Ydych chi'n barod i gael coctel hwyl, sbeislyd, ac yn hytrach diddorol? Mae'r Allwedd Sgerbwd hon yn hawdd ei gymysgu ac mae'n berffaith ar gyfer unrhyw barti Calan Gaeaf. Daw'r rysáit oddi wrth Travis Fourmont, prif bartender yn Michael Symon's Roast in Detroit.

Mae yna lawer o agweddau sy'n apelio at y diod unigryw hwn. Mae'n dechrau gyda Kentucky bourbon dirwy o Corner Creek a St. Germain, ein hoff lichen blodau hŷn. Mae'r sbeisgarwch yn dechrau gyda chwrw sinsir, a dogn iach Angostura Bitters sy'n dod â'r coctel hwn i mewn i'r tir ysblennydd .

Dyluniodd Fourmont ei Allwedd Sgerbwd gyda phedair gwaith y gyfran chwistrellu cyfartalog ac mae'r hylif coch yn gwahanu ar ben y ddiod mewn ffasiwn.

Mae dwy ffordd i yfed yr un hon. I gael blas llawn y chwistrellwyr, sipiwch ef heb wellt. Fodd bynnag, mae'n debyg y bydd hynny'n rhy feiddgar ar gyfer y mwyafrif o chwaeth, felly argymhellir gwellt. Rydych chi'n dal i gael y chwistrellwyr, mae'n cael ei wanhau i weddill y diod. Fodd bynnag, rhowch flas i'r chwistrellwyr. Mae'n hwyl ac mae Calan Gaeaf ar gyfer y rhyfedd ac anhygoel , felly pam na?

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Adeiladu'r bourbon, y gwirod, a'r sudd lemwn mewn gwydr collen sydd wedi'i llenwi â rhew.
  2. Dewch i ffwrdd â chwrw sinsir.
  3. Garnish gyda thua 8 dashes o Angostura Bitters.
  4. Gweini gyda gwellt.

(Rysáit gan Travis Fourmont, enillydd Cystadleuaeth Coctel Calan Gaeaf Hydref 2012)

Pa mor gryf yw'r Allwedd Sgerbwd?

Mae bob amser yn anodd mesur cynnwys alcohol soda â diodydd cymysg â brig oherwydd efallai y byddwch yn arllwys mwy o gwrw sinsir nag y byddwn.

Eto, bydd y gwydr llinyn gyfartalog yn cymryd rhywfaint o ddiod 6-ons a rhew, felly byddai hynny'n gadael yr Allwedd Sgerbwd ar tua 21% o ABV (42 prawf).

Ynglŷn â Gwarchodfa Bourbon Cronfa Wrth Gefn Corner

Nid Corner Creek yw un o'r enwau mawr yn y busnes bourbon felly efallai na fydd yn ffonio gloch. Os ydych chi'n hoffi chwilio am chwisgod aneglur a llai adnabyddus, dyma'r un y byddwch am ei gael ar eich radar.

Wedi'i gynhyrchu yn Corner Creek Distillery, mae'r bourbon hwn yn deillio o Bardstown, Kentucky, prifddinas bourbon y byd ac yn gartref i Ŵyl Kentucky Bourbon flynyddol . Mae'r ardal hon yn hysbys am gynhyrchu'r afonydd gorau, felly pan welwch ddylunfa crefft bach o Bardstown, gallwch ddisgwyl ei fod yn beth da.

Mae Corner Creek yn cael ei ddileu o frasen o wenith, corn, a rhygyn ac mae wedi'i botelu ar 88 prawf (44% ABV). Er ei fod yn wisgi â blas llawn, nid oes ganddo'r dryswch a geir mewn llawer o chwisgod o'r cryfder hwn. Mae hyn hefyd yn ei gwneud yn ymgeisydd delfrydol ar gyfer coctels oherwydd na fydd yn colli yn y cymysgedd. Os ydych chi'n mwynhau proffil whiski meddalach sy'n cadw blas llofnod bourbon, mae Corner Creek yn opsiwn braf.

Mae botel Corner Creek hefyd yn wahanol ym myd wisgi. Fe allwch chi ei adnabod yn syth oherwydd ei fod yn uchel ac yn llyfn - bron fel potel Champagne - yn hytrach na botel sgwatio nodweddiadol bourbon.

Fel yn achos llawer o gwmnïau ysbryd llai, nid oes gan Corner Creek y dosbarthiad ehangaf. Eto, mae'r un yma ar gael yn y rhan fwyaf o wladwriaethau yn yr Unol Daleithiau, sy'n syndod braf.

Cadwch lygad amdano a hyd yn oed ofyn amdano yn eich siop liwgr lleol (maen nhw'n hoffi cael awgrymiadau newydd).

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 254
Cyfanswm Fat 5 g
Braster Dirlawn 3 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 14 mg
Sodiwm 62 mg
Carbohydradau 24 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 7 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)