Popeth yr ydych chi erioed wedi dymuno ei wybod am grytiau twrci
Y broblem fwyaf gyda thwrci yw bod y rhan fwyaf o bobl yn meddwl amdano'n unig fel bwyd gwyliau. Wrth gwrs, mae hyn yn bennaf oherwydd maint eich twrci ar gyfartaledd. Pwy sy'n dymuno twrci 15 bunt ar gyfer cinio nos Fawrth? Yn ffodus, gellir dod o hyd i dwrci yn fwyfwy mewn rhannau. Mae cael eich dwylo ar frys twrci neu goesau twrci yn llawer haws y dyddiau hyn. Mae hyn yn rhoi'r opsiwn i ni grilio i fyny swp neis o goesau twrci.
Nid yn unig y maent yn hawdd eu paratoi ond maen nhw'n hwyl i'w fwyta.
Brining Coesau Twrci
Y lle gorau i gychwyn wrth baratoi unrhyw fath o dwrci sydd â swyn mân. Mae tynnu twrci yn ychwanegu lleithder, ei gadw'n braf ac yn dendro drwy'r broses goginio. Mae saif sylfaenol yn dechrau gydag oddeutu 1 llwy fwrdd o halen kosher ar gyfer pob cwpan o ddŵr. Mae angen digon o sori i chi ar gyfer y coesau, felly mae faint sydd ei angen arnoch yn dibynnu ar faint y cynhwysydd rydych chi'n ei ddefnyddio. Ffordd hawdd ei chyfrifo yw gosod y coesau twrci mewn cynhwysydd ac arllwys yn y dŵr cwpan ar y tro nes eu bod yn cael eu gorchuddio. Bydd hyn yn dweud wrthych faint o swigod i'w baratoi.
Sut i Goginio Coesau Twrci
Oherwydd nad ydych am i'r croen gael ei losgi, byddwch am grilio eich coesau twrci dros dân canolig. Bydd hyn yn rhoi amser grilio i chi tua 45 munud i 1 awr. Wrth gwrs, byddwch chi am gadw llygad arnyn nhw a throi o bryd i'w gilydd i gael lliw brown euraidd braf dros ben.
Pe baech chi'n twyllo'r holl fraster sy'n ormodol, fe allech chi ddod o hyd ymlaen llaw na ddylech chi gael llawer o ddiffygion.
Gallwch ddefnyddio unrhyw fath o gymysgedd sbeis neu saws rydych chi ei eisiau ar goesau twrci cyn belled â'ch bod yn cofio llosgiadau siwgr. Dylid defnyddio unrhyw saws melys yn unig ar ddiwedd yr amser grilio.
Os ydych chi'n hoffi saws barbeciw trwchus, rhowch gynnig ar y coesau yn gyntaf gyda chymysgedd rwbio sych, yna brwsiwch y saws yn ysgafn yn ystod yr ychydig olaf.
Os ydych chi'n trimio'r croen a'r cig o ben cul y goes, bydd gennych chi ddull perffaith ar gyfer bwyd bys mawr. Mae coesau twrci nid yn unig yn gwneud pryd gwych ond yn eitem berffaith ar gyfer picnic, partïon a digwyddiadau chwaraeon. Nid yw'n rhyfedd eu bod yn cael eu gwerthu gan y miloedd yn ffeiriau a gwyliau ledled y byd. Maent hefyd yn naturiol mewn braster isel.