Efallai y bydd y salad hwn yn syml, ond mae'n rhyfeddol o flas iawn ac yn llawn blas. Mae'r persimmau ysgafn a melys yn tynnu sylw at y brathiad pwmp o arugula yn y salad hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 criw
- arugula
- 1 i 2 Fuyu
- persimmon
- 3 llwy fwrdd
- olew olewydd ychwanegol
- 1 llwy fwrdd o finegr seiri, sudd lemwn, neu finegr gwin coch
- Dewisol: 1 ewin garlleg (cloddiog)
- 1/2 mwstard dijon llwy de
- Halen môr mân i flasu
Sut i'w Gwneud
- Rinsiwch a sychu'r arugula , wedi'i neilltuo.
- Hull, croenwch, a thorri'r persimmon (au) yn lletemau, wedi'u neilltuo.
- Mewn powlen fawr, gwisgwch yr olew, y finegr, yr garlleg, a'r mwstard i wisgo hufenog. Ychwanegwch halen a phupur i flasu.
- Ychwanegu'r arugula i'r bowlen ac yn taflu'n ofalus ond yn drylwyr i guro'r dail yn gyfan gwbl gyda'r dresin.
- Ychwanegwch y persimmon a chwythwch yn ofalus i gyfuno.
- Trosglwyddwch y salad i mewn i blatiau 4 i 6, gan sicrhau eich bod yn dosbarthu'r lletemau persimmon yn gyfartal.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 132 |
Cyfanswm Fat | 9 g |
Braster Dirlawn | 2 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 6 mg |
Sodiwm | 196 mg |
Carbohydradau | 9 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 6 g |