Mae hwn yn rysáit ffesant syml sy'n galw am yr aderyn gael ei falu â saws barbeciw. Naill ai gwneud eich hun neu ddefnyddio'ch hoff frand. Yn y naill ffordd neu'r llall, bydd yn flasus!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 ffesant, wedi'i dorri'n ddarnau
- 1 cwpan (240 ml) o saws barbeciw
- 1/4 cwpan (60 ml) menyn wedi'i doddi
- 1 llwy de (5 mL) halen
- 1 llwy de (5 mL) pupur du
- 1 llwy de (5 mL) paprika
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig-uchel. Chwistrellwch ddarnau ffesant gyda halen, paprika a phupur du. Brwsio gyda menyn wedi'i doddi a lle ar rac gril. Coginiwch am 15 i 20 munud, gan droi'n achlysurol. Bastewch â saws barbeciw yn aml trwy gydol y broses goginio. Lleihau gwres i ganolig a choginio am 10 i 15 munud ychwanegol, neu hyd nes bod tymheredd mewnol y ffesant yn cyrraedd 165 gradd F.
2. Tynnwch o'r gwres, gadewch i chi orffwys am bum munud, cerfio a gwasanaethu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 312 |
| Cyfanswm Fat | 16 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodiwm | 1,333 mg |
| Carbohydradau | 30 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 12 g |