Sut i Rhannu neu Byw Glo Pysgod

01 o 10

Casglu Eich Offer

Mae p'un a ydych chi'n ei alw'n rhannu, yn ymladd neu'n ymladd, gan gael gwared ar asgwrn cefn a asennau pysgodyn cyfan yn sgil bwysig i gogydd bwyd môr ei ddysgu.

Mae butterflying yn dileu'r rhan fwyaf - ond nid pob un - o'r esgyrn mewn pysgod, ac mae'n creu ceudod mwy ar gyfer stwffio, a stwffio yw'r prif reswm dros pysgodyn pysgodyn.

Mae Kiting, a elwir felly oherwydd ei bod yn gwneud y pysgod gorffenedig yn edrych fel barcud, yn fwydo wrth ymladd pan fyddwch yn tynnu pen y pysgod hefyd. Defnyddir Kiting yn bennaf wrth ysmygu pysgod , yn enwedig adar er mwyn gwneud yr ysbryd ysmygu yn yr Alban.

Yr hyn y bydd ei angen arnoch chi : Gwisgo'r gegin, cyllell ffiled miniog iawn , bwrdd torri ac, wrth gwrs, bysgod sydd wedi'i raddio a'i dorri . Gwnewch yn siŵr bod y giliau hefyd yn cael eu tynnu.

02 o 10

Torrwch y Ffiniau Gwaelod

Dechreuwch drwy dorri ar hyd asgwrn cefn y pysgod tuag at y gynffon. Yn fuan, byddwch yn cwrdd â rhes o derfynau gwaelod. Tynnwch y rhain trwy arwain y gyllell ar hyd un ochr i'r esgyrn derfyn, sy'n ymestyn i'r ffiled am hanner modfedd neu fwy.

Unwaith y byddwch yn cyrraedd diwedd y rhes o esgyrn golau, ailadroddwch y broses ar ochr arall yr esgyrn.

03 o 10

Torri Toward the Tail

Gadael yr esgyrn golau i mewn - mae hwn yn ganllaw da a thrin - parhewch i dorri ar hyd yr asgwrn cefn tuag at y cynffon. Ffordd dda o wneud hyn yw torri'r cyllell ffiled-a-bownsio ar ben yr asgwrn cefn wrth i chi fynd; mae hyn yn eich cadw mewn cysylltiad â'r asgwrn cefn ac yn sicrhau na fyddwch chi'n colli unrhyw gig.

04 o 10

Tynnwch y Ffiniau Gwaelod

Nid oes angen yr esgyrn chwith isaf arnoch, felly eu codi allan gyda phwysau ysgafn. Os oes angen i chi, sleiswch yn ysgafn i'w rhyddhau o'r ffiled.

05 o 10

Slice o amgylch y Rhubiau

Torrwch y llafn cyllell o dan asennau'r pysgod a'i sleisio i fyny, i ffwrdd o'r asgwrn cefn. Gwnewch yn siŵr bod eich llafn mewn cysylltiad â'r asennau bob amser er mwyn i chi beidio â cholli unrhyw gig. Efallai y bydd yn rhaid i chi dorri esgyrn pin wrth i chi fynd drwy'r asennau; mae hyn yn iawn.

06 o 10

Am ddim y Cig o'r Asgwrn Cefn

Defnyddiwch bwynt y cyllell ffiled i ryddhau'r cig o'r asgwrn cefn gyda strôc byr, ysgafn. Cymerwch eich amser a bydd gennych asgwrn cefn bron heb y cig.

07 o 10

Rhowch Ffrwd y Tail End of the Backbone

Defnyddiwch y cywion i dorri'r asgwrn cefn ger y cynffon.

08 o 10

Lift Out the Backbone

Unwaith y byddwch chi wedi troi pen cynffon yr asgwrn cefn, dechreuwch ei godi allan o'r pysgod. Mae'n bosib y bydd yn rhaid i chi dorri'r darnau sy'n weddill yn rhydd yn ddidrafferth - peidiwch â thorri arno, symudwch yn ysgafn ac yn llyfn.

09 o 10

Rhowch ben ar ben pen yr asgwrn cefn

Defnyddiwch y cywion i dorri gweddill yr asgwrn cefn yn agos at y pen. Bydd angen ychydig o bwysau ar hyn oherwydd bod y asgwrn cefn yn agos ger y pen.

10 o 10

Pysgod Sail Wedi'i Gorffen

Dyma'r hyn y dylai'r pysgodyn pysgod wedi'i orffen yn edrych fel. Rydych nawr yn barod i'w ysmygu neu ei stwffio.