Dyma rysáit llysieuol a llysieuol ar gyfer melysysau wedi'u rhostio â ffwrn , a elwir hefyd yn artisiogau Jerwsalem . Byddai'r rysáit haulog rostio hon yn gwneud dewis arall braf i datws wedi'u rhostio â ffwrn ar gyfer cinio unrhyw bryd.
Mae melysrwydd naturiol yr haulog yn cael ei gydbwyso gan halenwch y saws soi wrth rostio hauloglau, ac mae'r olew olewydd yn eu helpu i aros yn llaith wrth gael cotio braf, yn debyg iawn i datws wedi'u rhostio. Mae croen Sunchoke yn fwyta, felly croeso i chi ei adael ymlaen a chadw'r drafferth o'i blygu.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnoedd haul
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- 1 llwy fwrdd o saws soi
- Halen a phupur, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 375 F.
- Torrwch haenau haul i ddarnau 1 modfedd. Trowch ar daflen pobi neu sosban rostio ynghyd ag olew olewydd a saws soi, cotio yn dda.
- Sliwnau rhost yn y ffwrn am 35 i 45 munud, neu hyd nes eu bod yn feddal ac yn ysgafn euraidd brown.
- Tymor gyda ychydig o halen a phupur ychwanegol, os dymunir.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 541 |
| Cyfanswm Fat | 29 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sodiwm | 508 mg |
| Carbohydradau | 0 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 65 g |