Rysáit stribed syml Efrog Newydd yw hwn sy'n defnyddio ychydig o gynhwysion yn unig. Yn gyflym ac yn hawdd am unrhyw bryd bwyd nos, ond yn ddigon blasus i unrhyw barti neu goginio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 stêc stribed Efrog Newydd
- 2 1/2 llwy fwrdd (40 mL) pupur du wedi'i dorri'n ffres
- 1 llwy de (10 mL) pupur gwyn
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd (30 ml)
- 1 1/2 llwy de (7.5 ml) powdwr chili
Sut i'w Gwneud
1. Cyfunwch pupur du, pupur gwyn, môr halen môr a phowdr chili. Gwnewch gais rhyddhaol o hwylio i ddwy ochr y stêc.
2. Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig-uchel. Rhowch stêc ar y gril a choginiwch am 2 funud, trowch a choginiwch am 2 funud arall. Symudwch stêc i ran oerach o'r gril a choginiwch yn anuniongyrchol am 5 i 7 munud ychwanegol, yn dibynnu ar y trwch a'r doneness a ddymunir.
3. Unwaith y bydd stêcs wedi eu coginio, eu tynnu o'r gwres a'u rhoi ar y plat.
Gadewch orffwys am 3 i 5 munud cyn ei weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 96 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiwm | 2,360 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 7 g |