Sut i Rolio Dail Grawnwin Stuffed

01 o 13

Celf Dail Grawnwin wedi'i Rolio'n Perffaith

Mae Dolmades - dail grawnwin wedi'i stwffio - yn ddysgl Groeg clasurol. Ar wahân i wneud y stwffio yn iawn, rydych chi'n wynebu'r her o rolio'r dail yn briodol ar gyfer cynnyrch gorffenedig sy'n apelio'n weledol. Dilynwch y cyfarwyddiadau cam wrth gam hyn a byddwch yn stwffio a rholio gyda'r manteision mewn unrhyw bryd.

02 o 13

Parboil y Grawn Dail

Parboil mae'r grawnwin yn gadael am dri i bum munud cyn dechrau. Mae rhai cogyddion yn taro'r cam hwn ond mae parboiling yn gwneud y dail yn fwy meddal, yn fwy hyblyg ac yn haws i'w rholio.

03 o 13

Lleywch y Dafedd Grawn ar Wastad Fflat

Rhowch dail parboiled ar wyneb gwastad gyda'r ochr isaf yn wynebu a'r gorsyn sy'n wynebu chi. Mae'r daflen ar yr ochr gywir os gallwch weld gwythiennau wedi'u codi. Dylai'r ochr sgleiniog fod i lawr.

04 o 13

Trimiwch y Gors Gyda Chyllell Parcio Sharp

Os yw'r coesyn yn dal i fod ar y dail, rhowch gyllyll i ffwrdd â chyllell sydyn a'i daflu. Mae rhai dail grawnwin masnachol eisoes yn cael eu trimio a'u tynnu oddi ar y coesau.

05 o 13

Gallwch Overlap y Gwahanod Dau Adran

Mae gorgyffwrdd y ddwy adran isaf yn gwneud y broses dreigl yn haws. Mae hyn yn ychwanegu cam, ond mae'n debyg y byddwch yn falch eich bod wedi cymryd yr amser. Ar ôl ichi osod y llenwad, gallwch blygu'r gwaelod i fyny fel un haen. Fel arall, gallwch blygu pob darn yn unigol.

06 o 13

Rhowch Llwythau o Llenwi ar y Daflen

Rhowch hyd at ddau lwy fwrdd o lenwi ar ran canolfan waelod y dail yn agos at y fan lle'r oedd y coesyn. Bydd union faint y byddwch chi'n ei ddefnyddio yn dibynnu ar faint y dail. Bydd y reis yn ehangu wrth goginio, felly gofalwch beidio â gorlenwi'r pecynnau.

07 o 13

Plygwch yr Adain Isaf Dros Dros y Llenwi

Plygwch yn ofalus rannau isaf y ddeilen dros y llenwi tuag at y ganolfan.

08 o 13

Ailadroddwch gyda'r Ochr Chwith Isaf

Plygwch ochr isaf y ddeilen i fyny dros y llenwi tuag at y ganolfan.

09 o 13

Plygwch yr Adain Chwith yn Tuag i'r Ganolfan

10 o 13

Gorgyffwrdd ar ochr dde'r Ganolfan Leaf i Ddechrau

11 o 13

Dechreuwch i Gofalu'n Daclus

Dechreuwch rolio'r daflen i fyny tuag at bwynt uchaf y ganolfan, gan gadw'r llenwad wedi'i wasgu mewn log tynn. Dyma'r rhan fwyaf anoddaf oherwydd gallwch chi dorri'r dail os byddwch chi'n pwyso'n rhy galed, ond ar ôl i chi fynd heibio'r cam hwn rydych chi'n eithaf cartref am ddim.

12 o 13

Parhewch yn Rholio'n Ddiogel Tuag i'r Top

Cadwch ymestyn tuag at y brig nes eich bod wedi defnyddio'r dail sy'n weddill. Dylai'r canlyniad terfynol fod yn ddiogel ond nid yn rhy dynn, unwaith eto oherwydd bydd y reis yn ehangu wrth goginio. Gwnewch yn siŵr fod ganddo ystafell fach i dyfu. Pan fyddwch chi wedi gorffen, tynnwch y dail wedi'i rolio a'i stwffio ym mhesen eich llaw a rhowch wasgiad ysgafn iddo.

13 o 13

Llol Dalen Grawnwin wedi'i Llenwi - Llongyfarchiadau!

Rhowch y dail grawnwin rholio yn y sosban gyda'r ochr seam i lawr fel na fyddant yn datrys yn ystod y coginio.