Gellid rhewi chwyn a bydd yn well na sychu
Storio Dill
Mae chwyn dill ffres ar gael yn eang yn adran cynnyrch y rhan fwyaf o farchnadoedd. Bydd y dail yn mynd yn gyflym ar ôl cynaeafu, ond ni fydd hyn yn effeithio ar flas.
Mae spritz cyfan yn troi'n ysgafn gyda chwistrelliad dwr o ddŵr, lapio'n dwfn mewn tywelion papur, a gosodwch mewn bag plastig. Storwch yn y bin llysiau o'ch oergell. Dylai barhau hyd at wythnos ac efallai hyd yn oed yn hirach.
Gallwch hefyd drimio'r coesynnau, gosodwch mewn gwydr gyda modfedd o ddŵr oer, gwasgarwch y top gyda thywel papur llaith, a gwrthodwch bag plastig dros y brig cyn ei storio yn yr oergell.
Gellir rhewi sbrigiau dail ffres am hyd at ddau fis, ond byddwch yn barod ar ei gyfer i dywyllu ychydig mewn lliw. Nid oes angen ei daflu cyn ei ddefnyddio. Bydd chwyn dail wedi'i rewi yn dal i gael mwy o flas na dail sych.
Mae hadau egin ar gael yn sych yn yr adran sbeis. Storiwch hadau melyn mewn lle cŵn, sych, tywyll a defnyddiwch o fewn chwe mis er mwyn i'r blas gorau.