Mae past tomato yn un peth rwyf bob amser yn chwilio amdano, ac rwyf yn aml yn rhedeg i'r siop yng nghanol paratoi'r rysáit. Os oes arnoch chi angen can o past tomato neu ddim ond ychydig lwy fwrdd, ond nad oes ganddyn nhw ddim neu diwb yn eich pantri, gallwch chi gymryd lle saws tomato trwchus, dwys neu tomatos tun.
Hefyd, mae tomatos tun cymysg yn gwneud lle da ar gyfer saws tomato ar gyfer pizza neu fel sylfaen ar gyfer sawsiau pasta cartref.
Sut i Wneud Tomato Gludo O Saws Tomato
Arllwyswch (8 neu 15 ounces) o saws tomato i mewn i sosban a'i ddwyn i ffwrdd â gwres canolig. Mowliwch, gan droi'n gyson, am tua 7 munud, neu hyd nes y bydd tua dwy ran o dair yn gostwng. Defnyddiwch sgrin ysglyfaethus er mwyn osgoi llanast rhag y bwlio wrth i'r gymysgedd drwch.
Fe ddylech chi gael rhyw 3 i 4 ounces o past tomato o dogn 8 ounce, neu tua 6 neu 7 ounces o ganfod 15-uns.
Sut i Wneud Tomato Gludo O Tomatos Cann:
Cymysgwch 14.5-ounce o tomatos mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd nes bod yn llyfn,
Arllwyswch y gymysgedd tomato i mewn i sosban. Dewch â berwi dros wres canolig. Parhewch i goginio, gan droi'n gyson, am oddeutu 8 i 10 munud, nes ei fod wedi'i drwchu a'i ostwng gan tua dwy ran o dair.
Dylech gael tua 2/3 cwpan neu 6 ons neu past tomato o 14.5 un o dunatos.
Nodyn: I wneud saws tomato o domen tomenni tun, cymysgu tan esmwyth a defnyddio neu goginio dros wres canolig, gan droi'n gyson, am ryw 3 i 4 munud i drwch ychydig.