Mae'r vinaigrette balsamig clasurol hwn yn berffaith ar gyfer y salad gwyrdd mwyaf sylfaenol hyd yn oed. Am driniaeth arbennig, rhowch gynnig arni gyda salad syml o domatos wedi'u sleisio, mozzarella ffres , a dail basil ffres.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 3/4 gwryw ychwanegol
- olew olewydd
- 2 llwy fwrdd
- Finegr Balsamig
- 2 llwy fwrdd
- Finegrin gwin coch
- 1/4 llwy de fwstard Dijon
- 1 llwy de o berlysiau (ffres a pysgod fel persli, cywion, tarragon)
- 1 dashio halen (i flasu)
- 1 pupur dash (i flasu)
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch y mwstard, finegr a pherlysiau ffres mewn powlen wydr a'u gwisgo gyda'i gilydd yn fyr.
- Chwiliwch yn araf yn yr olew nes ei gyfuno'n llawn.
- Tymorwch i flasu gyda halen a phupur.
- Gadewch i chi sefyll ar dymheredd yr ystafell am 30 munud i adael i'r blasau fwydo. Rhowch y gwisgo'n dda yn syth cyn ei weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 181 |
| Cyfanswm Fat | 20 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 22 mg |
| Carbohydradau | 0 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |