Yn y bôn mae llaeth cywasgedig wedi'i melysu'n llaeth gyda'r dŵr yn cael ei dynnu a bydd y siwgr yn cael ei ychwanegu.
Dyma dri ffordd hawdd o wneud llaeth cywasgedig wedi'i falu yn y cartref.
Gyda Llaeth Anweddedig
Cynhwysion
- Gall 1 (12 ounces) laeth anweddu
- 1 1/2 cwpan siwgr gronnog
- 1/2 detholiad llwy de fanilla, dewisol
Cyfarwyddiadau
- Mewn sosban cyfrwng dros wres canolig, cyfunwch y llaeth anweddedig gyda'r siwgr. Dewch i ferwi, gan droi'n gyson.
- Os dymunwch, chwisgwch oddeutu 1/2 llwy de o ddarnau fanila.
- Tynnwch o'r gwres a gadewch i chi sefyll tan i oeri.
- Gorchuddiwch ac oergell neu ei ddefnyddio mewn rysáit.
Gyda Llaeth
Mae hon yn broses hirach (o leiaf 2 awr) oherwydd mae'n rhaid i'r llaeth leihau tra'n coginio dros wres isel iawn.
Cynhwysion
- 1 1/2 cwpan o laeth cyfan
- 1/2 siwgr gronnog cwpan
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1/2 detholiad llwy de fanilla
Cyfarwyddiadau
- Mewn sosban cyfrwng dros wres canolig, cyfunwch y llaeth a'r siwgr.
- Dewch â'r llaeth i freuddwyd, gan droi'n gyson.
- Gostwng y gwres yn isel a pharhau i goginio, gan droi'n aml, hyd nes y bydd tua hanner yn lleihau.
- Gwisgwch y menyn a'r fanila.
- Gorchuddiwch ac oeri.
Gyda Llaeth Sych
Cynhwysion
- 1/2 cwpan dŵr berw
- 1 cwpan llaeth sych heb ei ffat
- 2/3 siwgr cwpan
- 3 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi
- ychydig o ddiffygion o dynnu fanila
Cyfarwyddiadau
- Arllwyswch y dŵr berw i mewn i gymysgydd.
- Ychwanegwch y llaeth sych heb ei fwyd.
- Ychwanegwch 2/3 o siwgr cwpan.
- Ychwanegwch 3 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi.
- Ychwanegwch ychydig o ddiffygion o fanila.
- Rhowch y caead ar y cymysgydd a'i gorchuddio â thywel cegin wedi'i blygu. Daliwch i lawr yn gadarn ac yn cyfuno ar gyflymder uchel am 30 eiliad neu hyd yn llyfn.
- Arllwyswch y llaeth i jar neu gynhwysydd.
- Defnyddiwch rysáit ar unwaith neu ei storio mewn cynhwysydd wedi'i orchuddio yn yr oergell.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi