Yn y bôn, y rheswm hwn yw'r sylfaen ar gyfer marinade tandoori gwych. Er mai cyw iâr yw hwn, mae modd ei ddefnyddio ar bob math o ddofednod, porc, pysgod a bwyd môr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd sinsir
- 1 llwy fwrdd cwin
- 1 llwy fwrdd coriander
- 1 llwy fwrdd paprika
- 1 llwy fwrdd twrmerig
- 1 llwy fwrdd o halen môr
- 1 llwy fwrdd cayenne
Sut i'w Gwneud
1. Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd a storwch mewn cynhwysydd awyren mewn lle cŵl, sych.
2. I ddefnyddio, rhwbiwch gymysgedd dros gyw iâr, gorchuddio, a'i osod yn oergell am 1 awr cyn grilio neu bobi.
3. Gellir ychwanegu'r cymysgedd i iogwrt plaen a sudd lemwn neu leim i ffurfio marinâd blasus. Yn yr achos hwn, rhowch cyw iâr mewn bag plastig y gellir ei haddasu, rhowch marinade allan o rwbio'r cynhwysion a'i osod yn oergell am 2 i 6 awr.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 98 |
Cyfanswm Fat | 4 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 7,000 mg |
Carbohydradau | 18 g |
Fiber Dietegol | 7 g |
Protein | 4 g |