Rysáit Cornbread Mecsico

Mae'r criben Mecsico hon yn cynnwys fflintion gwyrdd gwyrdd, corn melys , a chaws cheddar. Rwy'n hoffi defnyddio pupurau Anaheim neu boblano chile ffres, ond gallwch chi ailosod fflintion gwyrdd tun.

Mae gan y pupur coch groen allanol anodd, felly rydyn ni'n eu harwain ar sgilet sych ac wedyn eu stemio mewn bag papur. Mae eu hanafu yn y bag yn ei gwneud hi'n hawdd llithro'r croen, ac mae eu swyno'n datblygu digon o flas melys, ysmygu. Os ydych chi'n defnyddio chilion tun, mae'r croenau eisoes ar fin, fel y gallwch sgipio'r cam hwnnw.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 cwpan
• blawd pob bwrpas , wedi'i sifted
• 1 cwpan melyn corn melyn
• 1 llwy fwrdd
• pwder pobi
• ½ llwy de o halen
• 2 wy, wedi'i guro
• 1 cwpan llaeth
• ¼ cwpan menyn wedi'i doddi neu fyrhau
• ½ cwpan siwgr (ond gadewch allan os nad ydych chi'n ei hoffi melys)
• 1 caws caws cheddar wedi'i dorri
• 1 cwpan melys corn, ffres, wedi'i daflu neu mewn tun (wedi'i ddraenio'n dda)
• 1-2 o fylchau gwyrdd ffres (a ddisgrifir uchod) neu ¼ cwpanaid o fylchau gwyrdd wedi'u tynnu mewn tun

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r popty i 400 ° F.
2. Rhowch saim a blawd yn gyfan gwbl â sosban bêcio 9 "× 9" (neu ddefnyddio sosban pobi di-staen neu sosban silicon hyblyg). Neu defnyddiwch sgilet haearn bwrw.
3. Gosodwch y blawd, corn corn, powdr pobi a halen at ei gilydd.
4. Cyfunwch y llaeth, wyau, menyn (neu fyrhau) a siwgr.
5. Ychwanegu'r cynhwysion hylif i'r rhai sych a'u cymysgu nes bod y blawd wedi'i wlychu, dim mwy na deg i bymtheg eiliad. Yna, plygu yn yr ŷd, y pupur a chaws wedi'u tynnu, ond peidiwch â gorchuddio'r batter neu bydd eich bara corn yn rhy anodd.

1. Arllwyswch y batter yn eich padell wedi'i baratoi a chogwch y cornbread ar unwaith.
2. Bacenwch 25 i 30 munud neu hyd nes y bydd toothpick a fewnosodir yng nghanol y cornbread yn dod allan yn lân ac mae ymyl y cornbread yn dechrau gwahanu o'r sosban.

Mwy o Ryseitiau Cornbread:
• Bara Corn Sylfaenol
• Bara Bara Wenyn
• Muffins Cornbread
• Cornbread gyda Corn

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	277
Cyfanswm Fat	15 g
Braster Dirlawn	7 g
Braster annirlawn	5 g
Cholesterol	62 mg
Sodiwm	416 mg
Carbohydradau	27 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	9 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)