Caiff y cawl madarch hynaf ffasiwn hynaf ei goginio yn y popty araf.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunnyn o fadarch llawn ffres
- 6 llwy fwrdd menyn neu fargarîn, wedi'u rhannu
- 2 cwpan o moron (wedi'i dorri'n fân)
- 2 cwpan seleri (wedi'i dorri'n fân)
- 1 winwnsyn cwpan (wedi'i dorri'n fân)
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio'n fân)
- 2 can (10 1/2 uns pob un) cawl cig eidion wedi'i gywasgu
- Dŵr 1-cwart (4 cwpan)
- 3 llwy fwrdd tomato past
- 4 persli sprig
- Mae seleri yn gadael 1 neu 2 ddal
- 1 dail bae
- 1/4 llwy de halen
- 1/8 llwy de o bupur du
- 3 llwy fwrdd o seiri sych
- Dollop hufen sur
Sut i'w Gwneud
- Torri hanner y madarch; sleisio madarch sy'n weddill a'i neilltuo.
- Mewn sosban fawr, toddi 4 llwy fwrdd o fenyn.
- Ychwanegu madarch wedi'i dorri; saute 5 munud yn hirach.
- Rhowch y popty. Dechreuwch mewn broth, dŵr, past tomato, halen a phupur du.
- Clymwch persli ynghyd, dail seleri, a dail bae gyda llinyn ac ychwanegwch.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar 8 i 10 awr isel (uchel: 4 i 6 awr).
- Dileu a daflu persli, dail seleri a dail bae.
- Cawl piwri mewn cymysgydd neu felin fwyd.
- Toddwch fenyn sy'n weddill mewn sgilt trwm.
- Ychwanegu madarch wedi'i dorri'n ôl; saute 5 munud.
- Ychwanegu madarch wedi'i dorri i'r cawl ynghyd â sherry.
- Ailafaelwch. Gweini gyda dollop o hufen sur.
Mwy o Ryseitiau
- Cawl Tatws Weasy
- Cawl Tatws Crockpot
- Cawl Tatws Melys Hufen
- Cawl Gwerin Tseiniaidd
- Cawl Onion Crockpot
- Cig Cyw Iâr a Pasta Cogydd Araf
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 129 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodiwm | 478 mg |
| Carbohydradau | 16 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 5 g |