Mae'r tarten fegan hon mor hawdd i'w wneud. Oherwydd ei fod yn gweithio gyda lafa rhew, mae'n orffeniad perffaith, melys i brydau bwyd a phleidiau gydol y flwyddyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 rysáit
- toes pâr di-laeth (neu 1 Rysáit Darn Tart Almond)
- Ar gyfer Llenwi Custard:
- 1 pecyn / 12.3 ounces cwmni silken tofu (nid yw'n "lite" amrywiaeth)
- 1/3 siwgr cwpan
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1/4 llwy de o halen (yn ogystal â mwy i flasu)
- Ar gyfer y Blueberry Topping:
- 4 cwpan o lafa (ffres neu wedi'u rhewi)
- 3/4 siwgr cwpan
- 3 llwy fwrdd cornstarch
- 3 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1/4 llwy de halen
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r ffwrn i 400 F. Llinellwch blatyn tarten neu bara cwt 9 "gyda Dough Pie Dairy-Free neu Darn Tart Almond. Gosodwch y toes yn yr oergell am 30 munud.
- Gan ddefnyddio fforc, trowch arwyneb y crwst (dyma yw atal swigod aer rhag ffurfio tra'n pobi). Wedi'i drin am 10-15 munud, neu hyd yn oed yn frown euraid. Cool yn llwyr cyn llenwi.
- Gwnewch y llenwi. Mewn cymysgydd, cyfunwch y tofu siwgr, siwgr, lemwn, a halen a phroseswch nes bod yn llyfn. Arllwyswch i'r criben paratoi neu gregen tart a chillwch am 2 awr neu hyd nes y gosodwch.
- Yn y cyfamser, gwnewch y llus laser. Cyfuno'r llus a'r siwgr mewn sosban canolig, gan droi at gôt.
- Mewn cwpan arall, cyfunwch y sudd lemon, y corn corn, a'r halen, gan gymysgu i ddiddymu'r corn corn. Arllwyswch y gymysgedd corn lemon dros yr llus a choginiwch dros wres canolig, gan droi'n aml, nes bod y gymysgedd yn gyson â syrup trwchus, tua 5-8 munud.
- Gadewch i'r cymysgedd oeri. Lledaenwch dros y cwstard tofu sy'n llenwi a dychwelyd y tart i'r oergell i oeri am 1-2 awr yn fwy, neu hyd nes ei osod. Gweini oer.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 280 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 79 mg |
| Carbohydradau | 45 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 8 g |