Mae'r rysáit tendloin porc hwn yn cynnwys afalau a saws blasus. Mae tryloin porc yn blin iawn iawn a gall fynd yn sych os gorgosgo'i goginio, felly gwiriwch ef am doneness (o leiaf 145 F) a thynerwch ar ôl 4 i 5 awr ar isel.
Gweld hefyd
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 tywloen porc (cyfanswm 1 1/2 i 2 bunnoedd)
- Dewisol: halen a phupur du (ar y cyfan, i flasu)
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1 winwnsyn fawr (wedi'i haneru a'i dorri i mewn i sleisys 1/4 modfedd)
- 2 afalau (wedi'u torri'n fân a'u torri'n gae)
- 2 llwy fwrdd o afal jeli
- 1 llwy de saws soi
- 1 llwy fwrdd o finegr seidr
Sut i'w Gwneud
- Tymorwch y tywrennau porc gyda halen kosher a phupur du ffres.
- Cynhesu'r olew mewn sgilet fawr dros wres canolig. Ychwanegwch y tryloinau porc a'r nionyn a'u coginio, gan droi, nes bod y porc yn cael ei rhedio ar bob ochr.
- Rhowch y porc a'r winwns yn y popty araf; ychwanegwch yr afalau wedi'u torri, jeli afal, saws soi a finegr.
- Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am 5 i 7 awr.
- Trowch y tryloinau porc a gwasanaethwch gyda'r afalau a reis wedi'i goginio'n boeth.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 284 |
Cyfanswm Fat | 11 g |
Braster Dirlawn | 3 g |
Braster annirlawn | 6 g |
Cholesterol | 95 mg |
Sodiwm | 173 mg |
Carbohydradau | 13 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 32 g |