Pârlo tendr porc ysgafn a bach yn hyfryd gydag afalau a sbeisys. Mae'r dysgl hwn yn gymysgedd syml o dresin porc wedi'i rostio gydag afalau a rhesins neu rawnod sbeislyd.
Gweinwch y tenderlo porc hwn gyda datws melys neu datws wedi'u pobi ar gyfer pryd bwyd bob dydd blasus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 i 1 1 bunnell o dwrc porc
- halen a phupur du ffres
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd
- 1 llwy de sinamon tir
- 2 llwy fwrdd o siwgr brown, llawn
- 2 afalau coginio, wedi'u plicio, eu cored a'u sleisio
- 2 llwy fwrdd llwydfelod neu raisins wedi'u sychu
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F. Llinellwch sosban rostio neu ddysgl pobi gyda ffoil.
- Trimiwch unrhyw fraster gormodol oddi wrth y tu allan i'r tendellin a chreu croen arian oddi arno. Tymorwch y tryloin porc yn ysgafn gyda halen a phupur du newydd ffres a'i roi yn y sosban.
- Cyfunwch y corn corn, sinamon, siwgr brown, afalau, a llugaeron neu raisins mewn powlen a'u troi'n gymysgu'n drylwyr.
- Rhowch y cymysgedd afal o amgylch y tendell porc. Gorchuddiwch a pobi yn y ffwrn gynhesu am 30 munud. Tynnwch y cymysgedd afal dros y tendellin a'i dorri. Dychwelwch i'r ffwrn a choginio 15 i 20 munud yn hirach, neu hyd nes y caiff tenderloin porc ei frown a'i goginio.
- Dylai thermomedr bwyd a fewnosodwyd yng nghanol y tendryn trwchus gofrestru o leiaf 145 F i 160 F. Y tymheredd isaf diogel ar gyfer porc yw 145 F.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Tendr Porc Gyda Hufen Sur a Saws Madarch
Tendr Porc wedi'i Wrapio â Bacon
Medaliynau Tendro Porc Gyda Saws Marsala Syml
Tendr Porc Gyda Llygoden Perlysiau a Mwstard
Tendro Porc Gyda Madarch a Gwenyn Carameliedig
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 317 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodiwm | 128 mg |
| Carbohydradau | 31 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 25 g |