Ryseitiau Cawl Oer Dwyrain Ewrop

Nid oes dim mwy adfywiol ar ddiwrnod haf cynnes na bowlen o gawl oer ! Gyda bara carthion a salad gwyrdd, deiliog, gall fod yn ginio, archwaeth, neu'r prif nodwedd mewn cinio nad yw'n goginio. Mae yna hyd yn oed rhai opsiynau pwdin gwych. Daw cawliau oer mewn dau fath - heb eu coginio a'u hoeri, eu coginio a'u hoeri. Ychwanegiad mawr yw eu bod yn rhyddhau'r cogydd rhag paratoi munud olaf, gan fod angen sawl awr o oeri arnynt ac y dylid eu gwneud oriau neu hyd yn oed diwrnod ymlaen llaw. Gweini mewn powlenni neu gwpanau clir oer er mwyn cael effaith eithaf.