Mae cymysgedd syml o berlysiau a sbeisys yn tympani'r tilapia ysgafn hwn, ac mae'n ennill hyd yn oed mwy o flas o mayonnaise pupur coch wedi'i rostio blasus. Gwisgwch rywfaint o'r cymysgedd mayonnaise blasus dros bob gwasanaeth neu ei wasanaethu ar yr ochr i deulu neu ffrindiau eu defnyddio fel y maent yn dymuno. Os ydych chi'n hoffi rhywfaint o wres, ychwanegwch ychydig o saws Sriracha, pupur cayenne, neu saws poeth i'r mayonnaise.
Mae'r rysáit tilapia hwn yn gyflym ac yn hawdd i'w baratoi a'i fwydo cyn lleied â 15 munud. Mae'r tymheredd a'r cymysgedd mayonnaise yn rhoi'r fflatiau pysgod ysgafn yn chwalu'r blas y mae arnynt ei angen.
Defnyddiwch bupur coch coch wedi'i rostio o jar neu wneud eich hun. Gweler yr awgrymiadau isod y rysáit am ychydig o ffyrdd i wneud pupur coch yn y cartref.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Pysgod:
- 1 llwy de paprika
- 1/4 llwy de o bowdwr nionod
- 1/4 llwy de powdwr garlleg
- 1/4 llwy de o dewm dail sych
- 1/4 llwy de halen
- 1/8 llwy de o bupur du
- 8 i 10 ffiled tilapia, tua 3 i 4 ounces yr un
- 1 i 2 llwy fwrdd o chwistrell coginio di-fwyd menyn neu fenyn wedi'i doddi
- Ar gyfer y Mayonnaise Pepper Coch Roasted:
- 1/2 cwpan mayonnaise
- 3 llwy fwrdd o bupur coch coch wedi'i rostio (gweler isod)
- 1/2 llwy de sudd lemwn
- Dash powdr garlleg
- Powdwr nionyn dash
- halen, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F. Llinellwch sosban pobi gyda ffoil a chwistrellu gyda chwistrellu coginio di-staen.
- Cyfunwch y paprika, 1/4 llwy de powdr powdrynyn, 1/4 llwy de powdr garlleg, 1/4 llwy de thym, 1/4 llwy de o halen a phupur.
- Trefnwch y tilapia ar y daflen pobi; gwisgwch ychydig o fenyn wedi'i doddi neu chwistrellu'n ysgafn gyda chwistrellu blas menyn a chwistrellu ffiledi yn gyfartal â'r gymysgedd sbeisiog.
- Gwisgwch am 15 i 20 munud, nes eu coginio drosto a pysgod yn hawdd gyda fforc.
- Yn y cyfamser, cyfunwch y mayonnaise, pupur coch wedi'i rostio wedi'i falu, sudd lemwn, dashes neu winwnsyn a powdr garlleg mewn cymysgydd (neu ddefnyddio cymysgwr trochi neu ffon). Cymysgu nes yn llyfn. Ychwanegwch halen i flasu a gweini gyda'r pysgod.
Sut i Peppers Rhost Bell
Dull Broiler: Gwreswch y broiler i wres uchel a llinwch daflen pobi gyda ffoil. Rhowch brawf cyflawn ar y daflen pobi (cymaint ag y dymunwch). Rhowch y pupur am ryw 7 i 10 munud ychydig o modfedd o'r ffynhonnell wres, gan droi sawl gwaith i gludo pob ochr. Tynnwch y pupur wedi'u tynnu i bowlen yn syth. Gorchuddiwch y bowlen a gadewch i'r pupur sefyll am tua 15 i 25 munud, neu hyd nes y bydd digon o oeri i'w drin, Bydd y stêm yn rhyddhau'r croen. Peelwch y pupur a'u defnyddio yn y rysáit.
Llosgi Nwy neu Grill: Trowch y llosgwr neu'r gril (nwy neu siarcol) yn uchel a gosod pupur cyfan yn uniongyrchol ar y fflam. Gan ddefnyddio clustiau, trowch hi sawl gwaith, nes bod pob ochr yn cael ei chario.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 307 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodiwm | 296 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 34 g |