Y Ffordd Rydych Chi'n Trin Eich Materion Pysgod
I lawer ohonom sy'n dal ein pysgod ein hunain, dim ond trwy eu gwasanaethu i'n ffrindiau a'n teulu y mae'r pleser o ymuno â nhw yn fwy na hynny. Wedi'r cyfan, mae pysgod ffrwythau a oedd yn nofio o amgylch ychydig oriau cyn yn un cryf.
Ond gall camddefnyddio'ch pysgod arwain at golled o'r fath o ansawdd bwyta y byddech chi'n well oddi wrth eu prynu . Dyma sut i lanio a thrin eich dal i sicrhau bod y pysgod rydych chi'n ei ddal yn fwyaf tebygol y byddwch chi'n ei fwyta:
- Tirwch hwy yn gyflym. Efallai y bydd hi'n hwyl chwarae pysgod ar y llinell am funudau neu hyd yn oed oriau, ond bydd y pysgod hwnnw yn dâl bwrdd llawer tlotach nag un tir yn gyflym. Gwnewch y pysgodyn yn gyflym, a defnyddiwch y llinell briodol ar gyfer y pysgod rydych chi'n disgwyl ei ddal: Os ydych chi'n disgwyl dal pysgod o 10 punt, dylech ddefnyddio llinell 10-bunt.
- Cliciwch nhw ar y pen. Dylech fwydo'ch pysgod pan fyddwch chi'n eu cael ar fwrdd. Defnyddiwch ystlumod pêl-droed bychan neu dowel pren galed i fynd â nhw ar y pen. Mae hyn yn atal y pysgod rhag cwympo eu hunain yn eich oerach, a all niweidio'r cig.
- Bleed nhw. Mae hyn yn ddadleuol oherwydd eich bod yn gwaedu pysgod byw yn y bôn, nad yw'n hwyl i'r pysgod. Yn anaml iawn y gwnaiff hynny, oni bai fy mod yn dal siarcod, pysgod glas neu tiwna - mae pob un ohonynt naill ai'n fawr iawn ac angen oeri ASAP, neu sy'n rhedeg yn boeth yn fewnol. Ac mae angen i chi oeri pysgod i lawr yn gyflym am yr ansawdd bwyta gorau. Os ydych chi'n dewis gwneud hynny, torrwch am fodfedd yn ôl o'r cynffon nes i chi deimlo'n esgyrn.
- Ewch â nhw ar iâ ar unwaith. Hyd yn oed ar ddiwrnodau oer, mae'n bwysig i rewi eich dal. Gall pysgod ddifetha hyd yn oed ar dymheredd y mae pobl yn ei chael yn oer. Dewch â oerach mawr gyda llawer o iâ, a rhowch eich pysgod yn yr ochr dde (fel pe baent yn nofio) cyn gynted ag y cânt eu syfrdanu neu eu bledio. Gwnewch yn siŵr fod gan eich oerach ysbigot er mwyn i chi allu draenio'r dŵr toddi - nid ydych am i'r pysgod orffwys mewn dŵr.
- Os na allwch ddod â rhew, cadwch y pysgod yn y cysgod, ar stringer yn y dŵr, ei gladdu yn y tywod (rhowch y fan a'r lle!), Neu ceisiwch hyn: Bleed a chwythu'r pysgod yn syth, yna halenwch y cyfan. Rhowch y pysgodyn mewn dail gwyrdd neu wymon ffres a'i roi yn y lle gorauaf y gallwch ddod o hyd iddo.