Defnyddiwch tofu i wneud eilydd caws ricotta braster is sy'n rhydd o golesterol sy'n 100% o fegan a heb laeth! Os oes angen caws ricotta arnoch chi am lasagna neu raffioli vegan, rhowch gynnig ar yr eilydd syml ond argyhoeddiadol o gaws ricotta. Fe'i gwneir gyda garlleg ffres a dafad am ddigon o blas blasus, gyda thost o faethol a lemwn maeth ar gyfer blas tebyg i gaws.
Fel pob ryseitiau vegan, mae'r eiliad hwn o gaws ricotta yn ddi-laeth, heb wyau a cholesterol, ac mae hefyd yn rhydd o glwten.
Sgroliwch i lawr am ychydig o syniadau ar gyfer defnyddio'ch disodyn cagan vegan ricotta, neu os nad ydych chi'n argyhoeddedig bod y rysáit hwn yn un perffaith i'w wneud, cliciwch yma i ddarganfod sut y gallwch gael caws ricotta vegan yn y siop groser.
Rysáit caws ricotta Vegan trwy garedigrwydd y Chef Scot J. Jones.
Angen rhywfaint o syniadau ar gyfer beth i'w wneud gyda'ch substaint caws vegan ricotta? Defnyddiwch eich ricotta tofu i wneud pupurau Eidaleg Poeth Chef Scot wedi'u stwffio â risotto gwenyn
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ounces tofu (cadarn)
- 1/2 llwy de o arlleg (pysgod)
- 1/2 toes llwy de (cloddiog)
- 1/2 llwy de o finegr (plwm, yn ddelfrydol brand Umi)
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn ffres
- 1 llwy de o olew olewydd ychwanegol
- 1 llwy de o ffrwythau burum maethol
- 1/2 llwy de o basil ffres wedi'i dorri
- 1/2 llwy de o bersli ffres wedi'i dorri
- Halen Kosher a phupur du wedi'i dorri'n ffres
Sut i'w Gwneud
- Gwasgwch y tofu trwy ricer tatws i bowlen fawr. Os nad oes gennych ricer tatws, rhowch y tofu gyda'ch dwylo nes mor ddrwg.
- Ychwanegu'r cynhwysion sy'n weddill a'u cymysgu'n dda. Dylai fod cysondeb caws ricotta.
- Mae'n gwneud tua 1 1/2 cwpan tofu ricotta "caws".
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 148 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 163 mg |
| Carbohydradau | 6 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 13 g |