Ryseitiau Burrata

Burrata yw'r caws perffaith ar gyfer yr haf. Mae'r canol hufennog yn gwneud burrata yn gyfoethocach na mozzarella, ond mae rhywfaint o burrata yn dal i reoli blas ac ysgafn ar ddiwrnod poeth yr haf.

Ni allwch fynd o chwith dim ond rhoi burrata gyda tomatos ffres a basil o'r ardd, ond peidiwch â stopio yno. P'un a ydyw am brif gwrs neu flasus, yn gwasanaethu burrata trwy gydol yr haf gyda'r 5 hoff ryseitiau byrrata hyn.

• 01 o 05

  Skillet Burrata Lasagna

  . Dodwch y ryseitiau lasagna sy'n ddwys iawn ar gyfer y dull cyflymach, haws hwn o goginio lasagna ar ben y stôf mewn sgilet haearn bwrw. Mae'r unig gaws a ddefnyddir yn y lasagna hwn yn frigiad ffres a hufenog o burrata, gan wneud y lasagna yn ysgafnach na'r rhan fwyaf ond heb fod yn llai boddhaol

• 02 o 05

  Pizza Burrata Skillet gyda Pesto Lemon Arugula

  Pwy oedd yn gwybod mai sgilt haearn bwrw oedd y ffordd berffaith i goginio pizza? Y pizza disglair a zesty yw fy hoff newydd. Ar ôl blasu lemon arugula pesto a burrata gyda'i gilydd ar pizza, ni allaf byth fynd yn ôl i saws coch a mozzarella eto.

• 03 o 05

  Burrata gyda Pesto Basil Spinach

  Er y gellid defnyddio pesto sbigoglys basil ar pizza hefyd, mae digon o flasus yn cael ei dorri'n llwyr ar slip o fagedi gyda chaws burrata. Ychwanegir y sbigoglys i leddfu'r lliw a gwneud y pesto yn iach; nid yw'n wir yn effeithio ar y blas.

• 04 o 05

  Burrata gyda Crispy Prosciutto

  Os ydych chi'n hoffi cig moch, byddwch chi'n caru prosciutto crispy. Mae'r gwead hallt, cig coch a gwead tenau, crispy yn brigio ar y geg ar gyfer burrata. Gweini burrata a prosciutto crispy fel blasus, neu fel ochr ar gyfer salad, neu fel yr haen gyntaf mewn brechdan brechdanus iawn.

• 05 o 05

  Burrata gyda Green Olive Tapenade

  Mae tapenâd olew gwyrdd yn ychwanegu rhywfaint o sip i flas ysgafn, llaethog o burrata. Ychwanegwch ddetholiad o gigoedd wedi'u halltu i'r platter ac mae gennych yr archwaeth haf perffaith i wasanaethu â photel o win gwyn rhos.