Mae Wyau Pasg Fondant yn candy hyfryd yn y Pasg . Maent yn cynnwys syndod arbennig y tu mewn i'r wy wedi'i dipio â siocled: "melyn" candy realistig wedi'i ymgorffori mewn fondant gwyn hufennog! Mae'r rysáit hwn yn cynhyrchu 18 o wyau hael, ond gallwch chi wneud wyau llai am fwy o gynnyrch a candy mwy blasus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 ffoniwch fenyn (wedi'i feddalu)
- 1 darn llwy de fanilla
- 1/2 llwy de o halen
- 2/3 cwpan llaeth cywasgedig
- 5 i 6 cwpan siwgr powdwr
- 1 lliwio bwyd melyn botel (yn ôl yr angen)
- Cwt Candy Siocled 1 bunt
Sut i'w Gwneud
- Paratowch daflen pobi trwy ei linio â ffoil alwminiwm.
- Cyfunwch y menyn, llaeth cywasgedig, halen a fanila yn y bowlen o gymysgydd trydan a chodi yn gyfrwng hyd nes bod yn llyfn ac wedi'i gyfuno'n dda, tua 3 munud.
- Yn raddol ychwanegwch 5 cwpan o siwgr powdwr mewn sawl ychwanegiad, gan guro nes hufenog a llyfn. Dylai'r gwead fod yn ddigon cadarn i'w drin, ond nid yn rhyfeddol neu'n rhy stiff. Ychwanegwch fwy o siwgr powdr os oes angen, er mwyn cyflawni'r cysondeb a ddymunir.
- Tynnwch 3/4 o'r cymysgedd o'r bowlen, ac ychwanegwch liwio bwyd melyn i'r gymysgedd sy'n weddill i gynrychioli'r melyn, gan guro nes ei fod yn liw unffurf.
- Cymerwch swm llwy de o siwmpiau melyn a'i rolio i mewn i bêl. Rhowch bêl fwy o candy gwyn a'i fflatio yn eich palmwydd. Rhowch y "melyn" melyn yng nghanol yr wy, "gwyn," a chwythwch y gwyn o gwmpas y bêl melyn. Ffurfiwch siâp wyau, a'i roi ar daflen pobi wedi'i baratoi. Ailadroddwch gyda'r candy sy'n weddill hyd nes eich bod wedi defnyddio'ch holl candy gwyn a melyn.
- Rhowch yr wyau yn yr oergell i oeri nes bod yn gadarn iawn, o leiaf 1 awr.
- Ar ôl i'r wyau fod yn ddigon cadarn i ddipu, toddiwch y cotio candy yn y microdon mewn cynyddiadau 30 eiliad, gan droi ar ôl pob 30 eiliad i atal gorbwyso. Cychwynnwch nes bod y cotio yn hylif ac yn llyfn.
- Rhowch y wyau i'r siocled gan ddefnyddio offer dipio neu ddwy forc. Anfonwch nhw ar y daflen pobi ac, unwaith y byddant i gyd wedi eu trochi, eu rhewi'n fyr i osod y siocled, am tua 20 munud.
- Gellir cadw wyau ffondant mewn cynhwysydd cylchdro ar dymheredd yr ystafell am hyd at bythefnos.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 422 |
| Cyfanswm Fat | 22 g |
| Braster Dirlawn | 13 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodiwm | 22 mg |
| Carbohydradau | 55 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 3 g |