Mae hon yn ffordd syml o droi cracion graham cyffredin i mewn i driniaeth fliniog, crispy, rhyfeddol. Y cyfan sydd ei angen arnoch i wneud y candy caffi ysgafn hwn yw cracwyr grawn, menyn, siwgr brown, pecans, a darnau fanila. Dim ond pum cynhwysyn!
Mae croeso i chi adnewyddu'r pecans gyda chnau Ffrengig. Defnyddio cracwyr graen mêl neu gracwyr grawn sinamon yn y rysáit hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 20 crack graham (sgwariau unigol, rheolaidd neu siocled)
- 2 ffynyn menyn wedi'i halltu (8 uns)
- 1 cwpan siwgr brown
- 1 llwy de fanilla
- 1 cwpan pecans (wedi'i dorri)
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 350 F.
Llinellwch padell rholio jeli (10-by-15-modfedd) gyda ffoil neu bapur darnau. Os ydych chi'n defnyddio ffoil, ei saim yn ysgafn neu ei chwistrellu gyda chwistrell coginio heb fwyd â menyn.
Trefnwch gracwyr grawn yn y sosban mewn un haen.
Cyfuno menyn a siwgr mewn sosban cyfrwng trwm; dod â berwi dros wres canolig, gan droi weithiau. Boil am 2 funud; trowch mewn vanila a phecans wedi'u torri.
Arllwyswch y cymysgedd poeth yn gyfartal dros y cracwyr graham, gan ledaenu yn ysgafn, os oes angen i'w gwmpasu.
Bacenwch y taffi cracker graham am tua 7 i 8 munud, neu hyd yn oed bubbly. Tynnwch y sosban o'r ffwrn a thynnwch y taffi o'r padell ar unwaith.
Pan fydd y candy wedi oeri, torri i ddarnau llai.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Torrwch y cracion graham i mewn i betrylau llai cyn i chi eu trefnu yn y sosban.
- Gyda Topping Chocolate: Ychwanegwch y pecans i'r gymysgedd menyn a siwgr fel uchod, neu osodwch y pecans i'r neilltu i chwistrellu dros y topping yn nes ymlaen. Lledaenwch y cymysgedd menyn a siwgr dros y craceri graham a'u lledaenu'n gyfartal i'w gorchuddio. Gwisgwch am tua 7 i 8 munud, neu nes bod y topping yn bubbly. Tynnwch y sosban a'i chwistrellu yn syth gydag un cwpan o sglodion siocled bach. Gadewch i sefyll am 2 i 3 munud, neu hyd nes bod y siocled yn feddal. Gyda sbeswla, chwistrellwch y siocled wedi'i doddi dros y brig a chwistrellwch y pecans wedi'u torri, os na wnaethoch chi eu hychwanegu at y cymysgedd siwgr.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Pralinau Hufen Gyda Phecynnau Tost
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 185 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiwm | 57 mg |
| Carbohydradau | 19 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |